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即席みそ汁に関する調査結果

マイボイスコム株式会社が実施した「即席みそ汁」に関する調査は、2024年10月1日から7日にかけて行われました。調査の対象には合計9,114名が参加し、即席みそ汁の飲用状況や好まれる具材について多角的に調査が行われました。

調査の概要

即席みそ汁を好む人は約76%と非常に高い割合を示しています。特に、週1回以上飲む人は全体の3割弱に上り、この傾向は男性において特に顕著であることが分かりました。また、即席みそ汁の飲用シーンとしては「家での夕食」が44.7%を占め、次いで「家での昼食」「朝食」がそれぞれ24%〜26%の票を得ています。驚くべきことに、「みそ汁を作らないとき」に即席みそ汁を飲むという人も25.7%に達しています。

人気の飲み方

飲用者の間で人気の即席みそ汁の種類は「個包装・袋入り／生味噌」が74.6%を占めており、続いて「個包装・袋入り／ブロックタイプ」が36.3%です。「個包装・袋入り／顆粒・粉末味噌」は17.5%と、比較的少数派になりますが、特に40–60代の男性には「価格」を意識した選択が多いことがわかります。

好まれる具材の変化

今回の調査で好まれる具材を見てみると、「豆腐」「わかめ」「ねぎ」が各6割弱で最も人気を集めています。一方、「油揚げ」は4割強に達し、続いて「しじみ」「なめこ」「あさり」「なす」といった具材もそれぞれ30%台と健闘しています。特に注目すべき点は、過去の調査に比べて「なす」が増加傾向にあることです。この変化は、特に女性の高年代層に顕著で、健康志向の高まりが影響している可能性があります。

購入時の決め手

即席みそ汁を購入する際に重視されるポイントとして、「具材の種類」「価格」「味噌の味・種類」が各50%台を占め、消費者のニーズが多様であることを示しています。特に、女性の中では「具材の種類」と「形状」に対する重視点が高く、年代による意識の違いも見られます。若い世代や男性高年層は「価格」を最重要視する傾向があります。

まとめ

近年の即席みそ汁は、手軽さや多様な具材によって、ますます人気を集めています。調査結果からは、飲用習慣や好まれる具材、選択時のポイントが明らかになり、消費者のニーズに応える商品開発の重要性が見えてきます。これからの即席みそ汁は、より多くのシーンで親しまれ、新たな価値を生み出していくことでしょう。

さらに詳しい調査結果については、以下のURLをご確認ください： 調査結果詳細

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