もちもちベーグルが新登場！多彩なトッピングを楽しめるフェア

もちもちベーグルが進化！アールベイカーの新フェア

株式会社アールベイカーが、全国の「R Baker」店舗で提供を開始する新しいベーグルフェアが話題を呼んでいます。このフェアでは、米粉とセモリナ粉を使用したもちもち食感の『北海道ミルクベーグル』が進化を遂げ、6種類のトッピングが登場します。新商品の販売開始日は2026年6月1日(月)。

新たな魅力を持つ『北海道ミルクベーグル』

今回のベーグルは、4月に初めてお目見えした『北海道ミルクベーグル』が基となっており、その特徴は、しっかりとした弾力とともに、もっちりとした食感にあります。使用されるセモリナ粉は小麦粉と比較してGI値が低く、消化がゆっくり進むため、体にも優しいのが魅力的です。

トッピングのラインアップ

今回のフェアでは、以下の6種類のトッピングが用意されています。

1. 塩ベーグル：シンプルながらも引き立つ塩とバターの風味が美味。
2. 白黒セサミ：白ごまと黒ごまを贅沢に使用した、香ばしい風味が広がる一品。
3. ペッパーベーコンチーズ：ベーコンとチーズ、そしてブラックペッパーががっつり効いた、満足感のあるベーグル。
4. 焼きとうもろこし：香ばしさと甘みを楽しめる、西洋の定番。
5. ハニーチーズベーグル：はちみつとチーズの絶妙なハーモニー。
6. ザ・明太：見た目にも楽しい、SNS映え間違いなしの一品。

これらのバリエーションは、見た目も楽しめるうえに、それぞれのトッピングがベーグルの魅力を引き立てています。

市場のトレンドとしての進化系ベーグル

ベーグルは通常、固めの生地でシンプルな印象ですが、近年のトレンドとして「進化系ベーグル」が注目される中、アールベイカーはその波に乗り、新たなスタイルを提案しています。カラフルなトッピングとモチモチの食感が組み合わさり、食で楽しむ新しいスタイルを確立。

商品詳細

- フレーバー：塩ベーグル、白黒セサミ、ペッパーベーコンチーズ、焼きとうもろこし、ハニーチーズベーグル、ザ・明太
- 価格：各290円(税込)～ (例：塩ベーグル 320円、ペッパーベーコンチーズ 390円)
- 販売予定日：2026年6月1日(月)
- 販売店舗：R Baker、Coccinelle、Grounds Bakerの全店舗(店舗により価格は異なります)。

アールベイカーの哲学

アールベイカーは、「心とからだにおいしいパンを」を理念に掲げています。特に、国産の米粉を重視することで、ヘルシーさと食料自給率の向上を目指し、日々パン作りに取り組んでいます。吟味された食材を使用し、食べる人々の心と体の健康を支えるパンを提供しています。

公式サイトでは、さらに詳細な情報が提供されていますので、ぜひチェックしてみてください。

R Baker公式サイト