卵2個で肝臓をリフレッシュ!話題の「にこたま肝臓ダイエット」とは?
「25kgやせた医師が教える にこたま肝臓ダイエット」は、25年のキャリアを持つ肝臓専門医、川西輝明医師の初著書。自身の肥満と脂肪肝を克服した経験をもとに、誰でも実践しやすいダイエット法を提唱しています。
1食だけ卵2個に置き換える簡単ダイエット
このダイエットのポイントは、3食のうち1食分のご飯やパンなどの主食を、卵2個に置き換えること。糖質制限とは異なり、1食だけ気をつければOKという手軽さが魅力です。
卵はタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富で、満腹感も得やすい完全栄養食。でんぷん質を控えることで肝臓を休ませ、卵の栄養素で肝臓の機能を高める効果が期待できます。
脂肪肝の改善にも効果が期待できる?
近年、アルコールを飲まない人でも脂肪肝になる「非アルコール性脂肪肝」が増加しています。川西医師のクリニックでは、若い世代の患者に脂肪肝の割合が高いとのこと。
「にこたまダイエット」は、肝臓の負担を軽減し、脂肪肝の改善にも効果が期待されています。実際に、川西医師の指導のもと、1000人以上の患者がダイエットを実施し、多くの人が減量や肝臓の数値改善に成功しています。
肝臓の健康を意識する人が増える中、注目を集める「にこたまダイエット」
本書では、にこたまダイエットの具体的な方法やレシピ、食事のポイントなどをわかりやすく解説しています。さらに、脂肪肝や肝臓病に関する正しい知識も紹介。健康的な食生活を送りたい、脂肪肝を改善したいと考えている人にとって、役立つ内容が満載です。
著者プロフィール
川西輝明医師は、北海道大学医学部卒業後、内科医として活躍。日本肝臓学会専門医・指導医、日本消化器病学会専門医・指導医など、数々の資格を取得しています。2017年5月に「肝臓クリニック札幌」を開院し、肝臓病の予防や治療に尽力しています。
自身の経験から生まれた「にこたま療法」は、患者からも高い評価を得ており、メディアでも注目されています。