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ごま油の香りに包まれる！「SOSOGE(fes)Stand by SWITCH STAND」が今年も開催！

昨年大好評だった「SOSOGE FES」が、今年は「SOSOGE(fes)Stand by SWITCH STAND」としてパワーアップして帰ってきました！ごま油好きが集まる「ごま油部」と、コミュニケーションスペースを創出する「Yuinchu」がタッグを組み、ごま油の魅力を存分に楽しめるフードイベントを開催します。

ごま油好き必見！個性豊かなごま油メニューが登場

イベントでは、ごま油を使った個性豊かなフードメニューが勢ぞろい。

和風ベーグルクロックムッシュ 胡麻油かけ
胡麻香る鯖焼き ザクザク野菜の梅肉ソース
胡麻ビスコッティ

ごま油の種類や焙煎方法によって異なる風味を、存分に楽しめます。さらに、7月20日(土)には、SWITCH STAND AKABANEにて、ハッピーアワーを開催。お酒や軽食と一緒に、ごま油ペアリングおつまみ5種も楽しめます。

ごま油の奥深さを知る！製造実演や販売コーナーも

イベントでは、ごま油の製造工程を知ることができる、ごま搾り実演も実施します。創業1872年の老舗ごま油メーカー「村松製油所」の木下伸弥氏（代表取締役）が、ごま油がどのように作られるのかを丁寧に解説します。また、村松製油所のごま油や、地元パティシエとのコラボで生まれたマフィン2種も販売されます。

ごま油の魅力を再発見！

イベントを通して、ごま油の奥深さを改めて知ることができるでしょう。ごま油の選び方や使い方、栄養価など、ごま油に関する知識を深められます。

イベント概要

タイトル: SOSOGE(fes)Stand by SWITCH STAND
主催: ごま油部
企画・運営: 株式会社tome、株式会社Yuinchu
会場協力: SWITCH STAND
協力: 岩井の胡麻油、竹本油脂株式会社、平田産業有限会社、株式会社村松製油所、株式会社和田萬（五十音順）
イベントページ: https://goma-abura-bu.studio.site/sosoge-stand-switch-stand

開催期間

第一弾: 7月16日(火)〜20日(土)　赤羽のみ、ごま油を使用した限定メニュー提供。
第二弾: 7月22日(月)〜27日(土)　東京都/赤羽、初台、お台場、神奈川県/元住吉

会場

SWITCH STAND AKABANE
営業時間: 10:30 - 18:00（定休日: 日月祝日）
住所: 東京都北区赤羽台2-1 ヌーヴェル赤羽台15号棟1階
URL: https://switch-stand.com/akabane/
Insta: https://www.instagram.com/switchstand_akabane/
SWITCH STAND HATSUDAI
営業時間: 9:30 - 17:00（定休日: 土日祝日）
住所: 東京都渋谷区初台1丁目51−1 初台センタービル1階
URL: https://switch-stand.com/hatsudai/
Insta: https://www.instagram.com/switchstand_hatsudai/
SWITCH STAND ODAIBA
営業時間: 11:00 - 17:00（定休日: 不定休）
住所: 東京都江東区青海2-7-4 the SOHO 1F
URL: https://switch-stand.com/odaiba/
Insta: https://www.instagram.com/switchstand_odaiba/
TONARINO. by SWITCH STAND
営業時間: 10:30 - 18:00（定休日: 土日祝日）
住所: 神奈川県川崎市中原区西加瀬５−１ フロール元住吉 1階
URL: https://switch-stand.com/tonarino/
Insta: https://www.instagram.com/tonarino.byswitchstand/

ごま油部について

ごま油部では、ごま油の魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいという想いから、様々な活動を行っています。ごま油のコラボに興味がある事業者やクリエイターは、ぜひお問い合わせください。

ごま油部を応援したい方は、LINEのオープンチャットにご参加ください。

WEBサイト: https://goma-abura-bu.studio.site/
X (Twitter): https://twitter.com/goma_abura_bu
Instagram: https://www.instagram.com/goma_abura_bu/

株式会社tome

所在地: 東京都稲城市矢野口354-206
設立: 2024年5月20日
代表取締役: 五月女 郁弥
事業内容: エリアマネジメント/コミュニティ運営事業、ごま油部活動
URL: https://hello-to.me

株式会社Yuinchu

所在地: 東京都品川区上大崎2-11-10藤原ビル 5F
設立: 2012年8月8日
代表取締役: 小野 正視
事業内容: 空間開発・運営事業 / 飲食開発・運営事業、各種メディア開発・運営事業 / 各種プロデュース・制作事業
URL: https://yuinchu.com
* URL: https://switch-stand.com（SWITCH STAND）

ぜひ、この機会にごま油の魅力を体験してみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 ごま油部 SWITCH STAND SOSOGE FES

Wiki3: 東京都 ごま油部 SWITCH STAND SOSOGE FES