#北海道 #札幌市 #湾宝 #長万部町 #ホタテ料理

札幌のすすきの地区で、長万部町のブランドホタテを堪能できる特別なイベント「長万部まるごとうまいもんフェア」が期間限定で開催されます。このコラボ企画は、7月25日(土)に赤れんがプラザにて行われる「長万部まるごとうまいもん祭り2026 in アカプラ」と連動しており、北海道の豊かな食文化を札幌中心部から発信します。

イベント概要

レストランプラザ札幌では、2026年7月17日から8月16日までの期間中、各店舗が長万部町産のブランドホタテ「湾宝」を使用した創作メニューを提供。このフェアで楽しめるホタテは、浜焼きやバター醤油焼きなど、食べごたえ抜群の逸品ばかりです。

また、期間中に館内での飲食や買い物を合計2,000円以上行うことで参加できる抽選会も実施されます。抽選会では、ブランドホタテの他、レストランプラザで使える商品券が当たるチャンスも！

さらに、「湾宝キッチンカー」が登場し、会場前でブランドホタテの試食が無料で配布される「ふるまいホタテ」も楽しめます。長万部の自慢の甘くて濃厚なホタテを是非この機会に味わいましょう。

7月25日の祭り

フェアのフィナーレを飾る「長万部まるごとうまいもん祭り2026 in アカプラ」では、長万部漁業協同組合が手がける新鮮な浜焼きや、地元特産品が大集合するお祭りです。名物の浜ゆで毛がにや、目の前で漁師が焼き上げるホタテが楽しめる他、子ども向けのホタテつかみ取り企画もあり、家族で楽しめる内容が盛りだくさんとなっています。

人気グループが盛り上げる

今年のイベントのアンバサダーには、「HAMBURGER BOYS」が起用されています。彼らは北海道を拠点に活動しており、地域と連携した楽曲を通じて北海道の魅力を伝える活動を行っています。特に長万部町のホタテをテーマにした楽曲も持っており、お祭りを盛り上げるため各種メディアでも活躍予定です。

湾宝の魅力

「湾宝」とは、長万部町で育てられたホタテ貝のことで、自家製の稚貝を海中で1～2年じっくりと育てるため、しっかりとした身と上品な甘さを実現しています。この方法により、ホタテは海の栄養を豊富に吸収し、濃厚な旨みを引き出しています。この機会にぜひ、ススキノでその味を体感してみてください。

参加方法と日程

• - フェア開催期間: 2026年7月17日(金)〜8月16日(日)
• - 抽選会日程: 7月18日(土)、19日(日)、25日(土)、26日(日)、8月1日(土)、2日(日)の17:00〜22:00
• - お祭り開催日: 2026年7月25日(土)10:00〜16:00
• - 場所: レストランプラザ札幌（札幌市中央区南4条西5丁目）および札幌市北3条広場（アカプラ）

お祭りでは、HAMBURGER BOYSのパフォーマンスや、人気の地元アーティストも出演予定です。食べる楽しみだけでなく、音楽やアートの楽しみも加わる一日を、ぜひお見逃しなく！

まとめ

今回のフェアとお祭りは、北海道人の誇る美味しい食材をふんだんに使った特別なイベント。グルメに音楽に、じっくり楽しめる機会をお見逃しなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 札幌市 湾宝 長万部町 ホタテ料理

Wiki3: 北海道 札幌市 湾宝 長万部町 ホタテ料理