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自家製熟成フルーツが魅力の新スイーツ

東京の日本橋三越本店で、株式会社ヨックモックが5月23日(土)から新たに発売する「ボヤージュ ドゥ フリュイ」のご紹介です。このスイーツは、大人のための贅沢な体験を提供するために作られました。販売は週末の金曜日から日曜日までの限定となりますが、ここでしか味わえない特別なスイーツです。

「ボヤージュ ドゥ フリュイ」は、数か月間じっくりと洋酒やスパイスで漬け込んだ自家製のフルーツペーストをフィナンシェ生地に練り込んで焼き上げる、深い風味が魅力の逸品です。バターのコクと熟成フルーツの芳醇な香りが絶妙に重なり合い、食べるたびに味わいの奥行きが広がります。主なフレーバーは「ナチュール」「ショコラ」、そして夏季限定の「ピスターシュ」の3種を用意しています。

商品詳細

フレーバーの特徴

• - ナチュール：熟成フルーツやナッツを練り込み、苺やオレンジ、レーズン、アプリコット、いちじくを華やかに飾り付けた、バランスの良い逸品。価格は税込497円。
• - ショコラ：ほろ苦いカカオと熟成フルーツを融合させたフィナンシェで、チョコレートクリームやオレンジピールがアクセントに。こちらも税込497円。
• - ピスターシュ（期間限定）：ピスタチオペーストを練り込んだフィナンシェ生地に、コクのあるピスタチオクリームと刻みピスタチオをトッピングした、夏限定の贅沢な一品。価格は税込519円。

いずれのフレーバーも、繊細でしっとりとした食感が特徴です。

「フルール・フルール」の新装

この他、ヨックモックのシンボルとも言える「フルール・フルール」も、パッケージがリニューアルされて登場します。缶のデザインには、ハナミズキの花びらが舞い降りる様子が表現されており、開けた瞬間にその優雅さが楽しめます。

商品情報

• - フルール・フルール：ラングドシャを使用した、サクッとした食感のお菓子で、税込1,944円で20枚入っています。さらに、宇治抹茶味も同価格で提供しています。

まとめ

「ボヤージュ ドゥ フリュイ」は、特別な手土産や自分へのご褒美として最適です。限定スイーツの魅力を体感すれば、週末をより特別なものにしてくれること間違いなしです。

日本橋三越本店で、ぜひこの贅沢なスイーツをご堪能ください。

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