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長崎・さいさき屋築町店の新たなグランドメニュー

長崎県長崎市の「さいさき屋 築町店」は、2026年8月3日よりグランドメニューを一新しました。この刷新によって、自家製の「生そば」だけでなく、ビールにぴったりな焼き料理や、お酒のつまみに最適な一品料理も追加され、食事や飲酒体験がさらに充実しました。また、平日午後には特別な「HAPPY HOUR」も提供しています。

新しいメニューのポイント

1. 自家製生そば

国産そば粉を使った自家製の「生そば」は、挽きたて・打ちたて・茹でたてで提供されます。お食事の締めくくりに楽しめる「〆のそば」や「〆のご飯」は、以下のメニューが揃っています。

• - 海鮮天ざるそば: 1,080円
• - ざるそば / かけそば: 各550円
• - ミニそば(温・冷): 380円
• - 寿司セット (大村寿司＋いなり寿司): 180円

2. 新名物の焼き肉料理

また、新たに加わった「新名物」として、香ばしく焼き上げた肉料理が登場しました。これらはビールとの相性も抜群で、家族や友人との楽しいひとときを演出します。以下は新名物の一部です。

• - 焼き豚足: 680円
• - 骨付き豚焼き: 780円
• - 骨付き鶏焼き: 980円

3. 酒のつまみに最適な一品料理

低温調理で柔らかく仕上げた肉料理や、お酒によく合う一品料理も充実しています。これにより、より多くの選択肢から好きなメニューを楽しむことができるようになりました。

• - 豚タン刺しネギ塩: 680円
• - 豚タンユッケ: 680円
• - 鶏ハツ刺し: 580円
• - 燻製ポテトサラダ: 480円
• - くじら梅水晶: 480円

4. 平日限定「HAPPY HOUR」

さらに、平日午後3時から18時までの間に「HAPPY HOUR」を実施。対象のドリンクを1杯200円で提供し、リーズナブルにお酒を楽しむことができます。ラインナップには、ジムビームハイボールやこだわりの酒場のレモンサワーなどが含まれています。

店舗情報

さいさき屋 築町店

• - 所在地: 長崎県長崎市築町4-24
• - 営業時間: 10:00～22:00
• - 公式ウェブサイト: さいさき屋築町店

さいさき屋の歩み

「さいさき屋」は、ひぐちグループが運営しており、1950年の創業以来、『大衆に憩いと安らぎを』を経営理念に掲げています。飲食業を中心に、多様な事業を九州全7県で展開し、地域社会の発展に貢献することを目指しています。

• - コーポレートサイト: ひぐちグループ
• - 公式SNS: X

新しく開発されたメニューによって、さいさき屋築町店は、地元の人々だけでなく観光客にも愛されるスポットとしてさらなる魅力を放つことでしょう。ぜひ足を運んでみてください。

関連リンク

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