健康にも嬉しい！低糖質パスタ「ヤミット」が新登場

島根県雲南市に本社を構える製麺会社・出雲たかはしが、新たに低糖質パスタ「ヤミット」を発売しました。この商品は、体型維持や健康を気にするダイエッターやアスリートたち、さらには糖質制限を行っている方々に向けて開発されたものです。

特にコロナ禍以降、健康への意識が高まっている昨今、カロリーや糖質を抑えた商品の需要が増加しています。出雲たかはしは、50年以上の歴史を持つ製麺会社として、業界初の機能性麺「ヤミット」を発表しました。このパスタは「低糖質なのにおいしい」をコンセプトにしており、カロリーは標準的なパスタと比べて約20%ダウン、糖質はなんと50%もカットされています。

ヤミットの特長

「ヤミット」の最大の魅力は、なんといってもその美味しさです。ダイエット中でもおいしいパスタを楽しんでもらいたい、という思いから開発されたこの商品。栄養面でも優れた特徴を持っています。

低カロリー

1食（100g）あたり約280kcalという低カロリーの「ヤミット」は、標準的な乾燥パスタと比べて約20％のカロリーダウンを実現しています。パスタを好むものの、体脂肪が気になる方にとっては非常に嬉しい選択肢です。

低糖質

1食（100g）あたりの糖質は約33.6gで、カロリーとともに約50％も抑えています。さらに食物繊維が豊富で、一般的なパスタに対して約10倍の繊維量を含み、ストイックな食事をされている方にもおすすめです。

味わい

モッチリ感、喉越し、舌触りと、パスタの醍醐味を存分に引き出した「ヤミット」。ダイエットや糖質制限中でも、食事を楽しめる喜びを提供します。

誕生の背景

「ヤミット」は「yammy（美味しさ）＋commitment（約束）」という新しい言葉で、機能性食品には数多くの種類がありますが、「必ず美味しさを大前提にする」という強い意志のもとで開発されました。

食事の楽しみを忘れずに、糖質制限をされている方々にも食の喜びを感じていただきたいという想いが込められています。今後もこのこだわりを持ち、さまざまな商品展開が期待されています。

レシピも充実

「ヤミット」の公式サイトでは、管理栄養士監修のオリジナルレシピも公開中です。健康的な料理法を学びながら、「ヤミット」をより楽しむことができます。

特に、海辺のトマトを使用したトマトソースパスタは、株式会社さんびるとのコラボレーションによって生まれました。このトマトは、島根の大自然で育んだ高品質トマトで、色、味、そして見た目にも優れています。