家族の絆を深める特別なキムチ作り体験が開催！

夫婦の絆を深める特別なキムチ作り体験

2025年11月22日（土）、愛媛県松山市の株式会社リーサンが主催する「夫婦の未来を熟成させる、特別なキムチ作り体験」が東京世田谷区の桜新町にて開催されます。この日は「いい夫婦の日」と「韓国キムチの日」でもあり、意味深いイベントとして注目されています。

この企画の背景には、熟年夫婦のコミュニケーション不足や、夫婦関係のマンネリ化といった社会的課題が存在します。実際に、近年のデータによると、仲の良い夫婦と不仲な夫婦のコミュニケーション時間には大きな差があることが示されています。平日では仲良し夫婦が平均226分過ごす一方、不仲夫婦は120分。そして休日には、仲良し夫婦271分、不仲夫婦153分という結果が出ています。このように、共に過ごす時間を増やしていくことで、より良い関係を築くことが期待されています。

キムチとの出会いと夫婦の絆

「夫婦の未来を熟成させる、特別なキムチ作り体験」は、韓国伝統の「キムジャン」に触れる貴重な機会です。韓国では11月に多くの家庭でこのイベントが行われ、地域の人々と一緒に大量のキムチを漬ける文化があります。この活動は、ユネスコの無形文化財にも認定されています。特に白菜キムチは、多様な食材と調味料を用いるため、健康にも良い効果が期待されています。

この体験を通じて、夫婦はキムチ作りを共に楽しみながら自然な会話をする時間を持ち、互いの理解を深めていくことができます。また、発酵を通じて深みを増すキムチは、夫婦の関係も熟成させる象徴的な存在ともなります。まさに、心身の健康を育むためにふさわしい食文化を介したコミュニケーションの機会となるでしょう。

イベント詳細と申込方法

イベントは、参加者が一緒に白菜キムチを作る体験を中心に、感謝の手紙を書いたり、写真撮影を楽しんだりする内容です。開催日は2025年11月22日（土）の10時30分から13時00分までで、場所はムスビガーデン桜新町店内の調理室となります。

申し込みは、こちらのフォームから行えます。なお、株式会社リーサンの担当者である影浦一夫からの詳細な情報も受け付けていますので、興味がある方はぜひお問い合わせを。

キムチを通じて笑顔を広げる

私たち株式会社リーサンは、日本人の夫と韓国人の妻から成る国際カップルで、無添加のキムチの魅力を広めています。一般的にはスーパーで販売されるキムチは添加物が多く含まれていますが、私たちは素材の力と自然な発酵にこだわり、健康的なキムチの本来の風味を知ってもらいたいと考えています。私たちのYouTubeチャンネル「リーサンちゃんねる」では、キムチや韓国料理を広める活動を展開しており、幸せな夫婦の在り方についても多くの方々に伝えていきたいと思っています。

イベントを通じて、ぜひ夫婦の関係を再確認し、共に楽しい思い出を作っていただければと思います。