中東最大の食品見本市Gulfood 2026でひかり味噌が出展

中東最大の食品見本市、Gulfood 2026でひかり味噌が出展

ひかり味噌株式会社は、2026年1月26日から1月30日までアラブ首長国連邦ドバイのDubai Exhibition Centreで開催される中東最大規模の食品総合見本市「Gulfood 2026」に出展します。今回のイベントは、世界各国の食品業界が集結する一大イベントであり、ひかり味噌は自社の魅力的な商品ラインナップを広く紹介する機会として位置づけています。

ひかり味噌の出展内容

出展ブースでは、2025年10月から出荷を開始した中東向け新商品『SHINSHU MISO 1kg』をはじめ、粉末タイプの即席みそ汁『簡単本格おみそ汁』や、人気の本格ラーメンブランド『麺楽』シリーズなど、多彩な製品を展示します。特に、味噌の汎用性をアピールするため、味噌を使用したスイーツの試食サービスも実施。訪れる人々には味噌の新たな可能性を体験してもらい、味噌の魅力を再認識していただくことを目指します。

日本食文化の高まる人気

声明によると、2025年現在、中東地域では日本食の人気が著しく広がっているとのこと。世界中に18万店を超える日本食レストランがあり、中東地域でも2023年の調査に比べて約20%の増加を見せています。特に、カジュアルなうどんやラーメンのチェーン店が現地で受け入れられ、高級和食レストランも国際的なガストロノミーアワードで高評価を得ています。

こうした背景から、中東における日本食品や農林水産物の需要が引き続き高まっており、現地市場での日本食文化のさらなる拡大が期待されています。ひかり味噌はこの動きを捉え、味噌の普及とともに日本食文化を広める使命を果たそうとしています。

Gulfood 2026の詳細

開催概要

- 会期: 2026年1月26日（月）～1月30日（金）
- 会場: Dubai Exhibition Centre（アラブ首長国連邦・ドバイ）
- 出展場所: Japan Pavilion（South Hall 5、Stand No. 31-2）
- 公式サイト: Gulfood公式サイト

今回の見本市は、ひかり味噌が日本の伝統食品である味噌を通じて日本食文化の魅力を発信する素晴らしい機会です。現地の人々に向けた製品の紹介や試食を通じて、味噌や日本食への関心を高めることで、今後の需要拡大にふさわしい土台を築いていくことを期待しています。日本の誇るべき食品として、多くの人々にひかり味噌が注目されることを願っています。