新たな風を料理に!三ツ星シェフ監修のマジックソルト
エスビー食品株式会社から、三ツ星シェフダニエル・マルタン氏による新しいスパイス「マジックソルト」が登場します。このたび新たに加わるフレーバーは、爽やかな香りの「柚子」と、スパイシーな味わいの「バーベキュー」です。すべての料理にひと振りでワンランクアップさせるこのシーズニングは、2月3日より全国で発売されます。
マジックソルトの特長
「マジックソルト」は、こだわりの岩塩をベースにしたスパイス&ハーブで構成されています。2008年の発売以来、幅広く利用できる汎用シーズニングとして、ナチュラルで親しみやすいイメージを持ち、多くの家庭に愛用されています。評価された理由の一部には、味のまろやかさと食感の良さが挙げられます。全体的にサクサクとした食感と程よい塩味が特徴で、調理の際の幅広い用途が魅力です。現在、汎用シーズニング市場でもNo.1のブランドとして、市場をリードしています。
新フレーバーの詳細
【柚子】
新たに加わる「柚子」は、柚子や陳皮などの柑橘類を活かしたフレーバーです。華やかで深い香りが特徴で、サラダやカルパッチョに適した上品で爽やかな味わいに仕上がっています。魚介や卵かけご飯などにも最適です。
【バーベキュー】
一方の「バーベキュー」には、黒・白・燻製ブラックの3種のペッパーとローズマリーを使い、15種類のスパイスとハーブが絶妙なバランスでブレンドされています。肉料理や炒め物の風味を引き立ててくれるこのフレーバーは、アヒージョや野菜炒めにもぴったりです。
既存フレーバーのリフレッシュ
今回の新製品の発売に伴い、既存の「オリジナル」と「ガーリック」についてもパッケージがリフレッシュされます。「オリジナル」では甘く爽やかな香りのタラゴンとパセリが調和し、様々な料理に旨みと味の深みを提供します。「ガーリック」は、ローストと乾燥の2種類のガーリックを組み合わせ、豊かな香りと彩りを加えた一品となっています。
シーズニングの拡充
シーズニングに関する調査によると、消費者の中で肉料理に対する使用意向が特に高いことが分かりました。この結果に基づき、マジックソルトの新製品は特に「柚子」や「バーベキュー」に特化した商品に仕上げています。これにより、ブランド価値の向上と市場の活性化を目指しています。
商品情報
- - マジックソルト オリジナル:80g、希望小売価格500円 (税別)
- - マジックソルト ガーリック:80g、希望小売価格500円 (税別)
- - マジックソルト 柚子:80g、希望小売価格500円 (税別)
- - マジックソルト バーベキュー:80g、希望小売価格500円 (税別)
全ての新商品は、エスビー食品の公式サイトで2月3日より更新予定です。料理がもっと楽しくなるこのスパイスを、ぜひお試しください!