姫路発祥の濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」が100店舗突破!
2002年4月4日、兵庫県姫路市で創業した「ラー麺ずんどう屋」が、2024年11月28日、大阪府高槻市に100店舗目となる高槻赤大路店をオープンしました。
100店舗達成を記念して、11月28日限定で、全国のラー麺ずんどう屋全店でラーメンが100円引きになるキャンペーンを実施。さらに、高槻赤大路店では、オープン当日先着500名にオリジナルレンゲがプレゼントされます。
ラー麺ずんどう屋こだわりの5つのポイント
ラー麺ずんどう屋の人気の秘密は、5つのこだわりです。
1.
濃厚豚骨スープ: 特注の釜土を使用し、水と豚骨のみで10時間以上かけてじっくり炊き上げた、クセのない濃厚なスープ。豚の頭、背骨、丸骨を丁寧に処理し、骨が砕けるまで強火で炊き込むことで、シルキーな口当たりを実現しています。
2.
自家製麺: 特製の小麦粉を使用し、小麦本来の豊かな香りとコシが特徴。多加水でコシの強い細ストレート麺と中太ちぢれ麺の2種類があり、豚骨スープとの相性抜群です。
3.
半熟味玉: 店舗で新鮮な生卵から丁寧に茹で上げ、特製のタレに長時間漬け込んだ、とろとろの半熟味玉。黄身の濃厚なコクが味わえます。
4.
とろ旨チャーシュー: 赤身と脂身のバランスが良い厳選した豚肉を使用。特製ダレに漬け込んだチャーシューは、とろけるような柔らかさと旨みが特徴です。切り方、炙り方にもこだわり抜いています。
5.
こだわりの空間: 「MATSURI」をテーマに、赤と黒を基調とした力強い空間と木の温もりを融合。お祭り騒ぎのような活気ある雰囲気で、お客様にワクワク感を与えます。
高槻赤大路店概要
開店日: 2024年11月28日(木)
住所: 大阪府高槻市赤大路町38番10号
電話番号: 072-690-7666
営業時間: 10:30~24:00 (ラストオーダー24:00)
駐車場: あり (14台)
席数: テーブル20席/カウンター13席
*
その他: テイクアウト可能
100店舗達成記念キャンペーン
100円引きキャンペーン
11月28日(木)限定で、全国のラー麺ずんどう屋全店で、ラーメン全品が100円引きになります。(24時間営業店舗は当日00:00~23:59まで。テイクアウト・デリバリーは除く)
高槻赤大路店限定!オリジナルレンゲプレゼント
高槻赤大路店では、オープン当日先着500名様に、オープンを記念して製作されたオリジナルレンゲをプレゼントします。
ラー麺ずんどう屋を運営する株式会社ZUNDとトリドールホールディングス
ラー麺ずんどう屋を運営する株式会社ZUNDは、トリドールホールディングスのグループ会社です。トリドールホールディングスは「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに、様々な業態の飲食チェーンを展開しています。
まとめ
姫路発祥の濃厚豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋」の100店舗達成は、その人気の高さを証明しています。こだわりのラーメンをぜひ味わってみてください。