初夏にぴったり！忙しい人向けの時短料理レシピ本２冊が登場

初夏にぴったりの料理レシピ本が到着！

株式会社宝島社は、初夏に向けた新たな料理レシピ本を2冊発表しました。特に注目したいのが、人気料理家青木ゆかり（♪♪maron♪♪）さんによる『クックパッド♪♪maron♪♪ 10分で本格味のやみつきうちごはん』。この本では、忙しい日常の中でも簡単に美味しい料理を楽しめるレシピが紹介されています。このレシピ集は、2026年6月30日に発売される予定で、ますます多くのフォロワーを持つ青木さんの魅力が詰まっています。

青木さんのレシピは、わずか10分で本格的な味わいを楽しめる内容が特徴で、様々な肉、お魚、野菜を使ったおかずが勢ぞろい。短時間で作れるレシピが日本全国の家庭の食卓を豊かにします。特に、料理初心者や忙しい主婦層にとっては、手軽に挑戦できる内容で、家庭の味が一層充実することでしょう。

青木ゆかり（♪♪maron♪♪）のプロフィール

青木ゆかりさんは滋賀県草津市在住の料理家であり、栄養士、フードサイエンティストでもあります。彼女の料理は、わかりやすく、誰でも簡単に美味しく作れることに重きを置いています。特に、Instagramでは28万人以上のフォロワーを抱え、リピートしやすいレシピが多くの支持を集めています。また、彼女は男子二人の母でもあり、育児と家庭を両立させた料理提案にも力を入れています。

次にご紹介するのは、料理コラムニストの山本ゆりさんによる『復刻版山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱調理容器つき』です。この本は、2026年7月1日に発売されます。大ベストセラーの復刻版として、調理や保存、食器として使える多機能なiwakiの「パック＆レンジ」が付録として付いています。

山本さんはどの家庭にもある身近な素材を使用し、誰でも簡単に調理できるレシピを提供することで知られています。特に、彼女の料理本はシリーズ化され、累計で800万部以上の大ヒットを記録しました。さらに、SNSでは160万人以上のフォロワーを持ち、その影響力は計り知れません。

この復刻版には、2021年版と同様のレシピが掲載されており、物価高や忙しい日々の中でも、「ラクしておいしく作りたい」というニーズに応える内容が詰まっています。さらに、誌面では山本さん考案のオリジナルレシピ30品も掲載されるため、一冊持っているだけで料理の幅が広がること間違いなしです。

まとめ

初夏に向けて、時短料理の合言葉である「簡単、美味しい、素早く！」を実現できる2冊が待ち受けています。青木ゆかりさんのアプローチは、主に忙しい家庭に役立ち、山本ゆりさんはさらに効率化を図った内容で、料理を楽しむ時間を作り出します。これからの季節、お料理に困った際はこれらのレシピ本をぜひ手に取ってみてください。