子どもも喜ぶ！野菜ソムリエさやの新レシピ本が話題沸騰中

朝の人気番組で注目された新書

最近、「THE TIME,」という朝の人気番組で紹介されたことにより、話題を呼んでいるのが、野菜ソムリエさやの初のレシピ本です。この書籍は、誰でも簡単に作ることができ、しかも美味しいごはんができあがるという魅力的な内容です。構成は非常にシンプルで、材料を「切る」「重ねる」「煮る」の3つのステップに凝縮されており、料理初心者でも手軽に挑戦できるのがポイントです。

書籍の概要

書籍タイトル: 野菜ソムリエさやが教える超かんたん！重ねて煮るだけレシピ
著者: さや
定価: 1650円（本体1500円+税）
刊行日: 2025年2月26日

この書籍には、全65品のレシピが含まれており、特に子どもたちが野菜嫌いを克服し、おかわりしたくなるようなメニューが紹介されています。実際に使用した人たちからは、「味見の手が止まらない」「子どもが野菜を喜んで食べてくれた」という声が多く寄せられています。

書籍のコンテンツ

本書には重ね煮の基本以外にも、以下の内容が詳しく説明されています:

- 重ねて煮るだけレシピのメリット: 誰でも再現できるシンプルな手法、時短、手間いらずのメリットが紹介。
- 食材の重ね方早見表: 各食材の特性を活かすための配列を解説。
- 調理のコツ: 食材ごとのポイントや、より美味しく仕上げるためのヒント。

また、重ねて煮る料理をさらに楽しむための提案、例えば、重ねておいしいワンディッシュや、汁物と副菜のレシピもグループ化されていて、まさに「これ一冊で食卓が充実」する内容です。

さやさんのプロフィール

著者のさやさんは野菜ソムリエの資格を持つ二児の母です。自身の料理が思うように作れなかった時期に「重ね煮」に出会い、野菜料理への興味が生まれました。今ではSNSやレシピサイトを通じて、多くの方々にその魅力を発信し続けています。彼女のInstagramでは、その可愛らしい料理やレシピが広く共有されており、ファンは日々増えています。