無添加で健康志向！まるすぎの新しい惣菜プロジェクトが成功

無添加で安心・美味しい惣菜の新プロジェクトが大成功

愛知県春日井市の株式会社まるすぎは、クラウドファンディングサイト「Makuake」を通じて実施した『美味しい究極の惣菜を届けたい！』プロジェクトが、目標支援金額を1009%達成し、見事成功を収めました。本プロジェクトは、フードコーディネーター運営のもと、無添加で健康に配慮した新しい惣菜の開発を目指しました。

プレミアム惣菜の魅力

このプレミアム惣菜は、化学調味料や着色料を一切使用せず、徹底した素材の美味しさを引き出す無添加仕様です。毎日のお食事を少しでも健康的に、安心して楽しんでいただけることを目的としています。ここでのこだわりは、何よりも「だし」や「調味料」で、以下のような厳選素材を使用しています。

- だし: 天然のかつおだしと日高昆布を利用。
- 調味料: 本みりんや伯方の塩、熟成天然丸大豆醤油、高品質な植物性サラダ油を採用。

これにより、化学調味料では表現できない、純粋で優しい味わいを実現しています。

目にも美しい盛り付け

また、プレミアム惣菜は見た目にもこだわりを持ち、アウトドアやパーティーなど様々なシーンで映える魅力的な形状に仕上げています。温めるだけで楽しめる手軽さながら、豪華さも兼ね備えた一品です。

アレンジが楽しめる惣菜

「プレミアム惣菜」は、ただ単に食べるだけではありません。ユーザーが自分の好みに合わせてアレンジできるような料理提案も行っています。これにより、食材を無駄なく使い切り、さらなる楽しみ方を提供しています。

商品ラインナップ

このプロジェクトから生まれた、「鶏塩じゃが」、「牛すじトマト煮込み」、「和風ポトフ」の3つの惣菜は、それぞれ独自の魅力を持っています。

- 鶏塩じゃが: 北海道産のじゃがいもと鶏肉を使用し、あっさりと塩味に仕上げました。ブラックペッパーでアクセントを加えています。
- 牛すじトマト煮込み: 国産牛の牛すじを使用した一品。長時間じっくり煮込んだことで、トマトの酸味と牛すじのトロトロ感を楽しめます。
- 和風ポトフ: たっぷりの国内産野菜を使用し、体に優しい温かな一品です。

フードコーディネーターのご紹介

本プロジェクトは、著名なフードコーディネーターである梶山葉月氏の監修を受けており、彼女は広告界で活躍し、健康的でシンプルな料理の提案で知られています。美味しさだけではなく、見た目の美しさも兼ね備えた料理を目指し、家庭でも作れる和食や郷土料理を次世代に伝える活動を進めています。

会社概要

株式会社まるすぎは1980年に創業し、仕出しやレストラン運営を中心に多岐にわたる事業を展開しています。通販部門では無添加の惣菜を製造販売し、品質と健康を重視した商品ラインを急成長させています。今後も新しいアイデアに挑戦し続け、健康的で美味しい食卓を提供し続けることでしょう。

もっと詳しい情報や購入は、公式サイトやプロジェクトページをご覧ください。 Makuakeプロジェクトページ