函館の湯の川温泉で春限定の特別メニューと10周年イベントを体験

湯の川温泉「HAKODATE海峡の風」春メニューのご紹介

北海道函館市の湯の川温泉に佇む「HAKODATE海峡の風」では、2026年3月1日より新たに春の食事メニューをスタートさせました。全56室、全て60㎡以上の広々とした客室で迎えてくれるこちらの宿では、ゆったりとした時間を楽しみながら、特別な料理の数々を堪能することができます。

夕食会場「Blue Seasons」

「Blue Seasons」は、ニューヨークにある寿司バーをイメージしたデザインの空間で、落ち着いたブルーの照明とジャズの旋律に包まれた心地よい季節を感じることができます。ここでは、NYスタイルの創作寿司や新鮮な魚介料理を提供しているため、特別な記念日やお祝いの席に最適です。なお、営業日は毎週金曜日から月曜日までで、火曜日から木曜日は定休日となりますのでご注意ください。

ご予約に関する注意事項

団体のお客様はお席を分けての案内となります。5名以上のご予約の場合は、お手数ですが事前にお知らせください。

夕食会場「函館銀座軒」

もう一つの夕食会場である「函館銀座軒」は、古き良き時代を感じさせる西洋レストラン風のデザインと、深みのあるフレンチの料理が融合した新しいスタイルのコースメニューを楽しむことができます。大正ロマンデザインが施されたレストラン内部は、柔らかな色調で統一されており、落ち着いた空間での食事を堪能できます。ファミリーやカップルで庭園を眺めながら、くつろぎのひと時を過ごすことが可能です。こちらの営業日は毎週金曜日から月曜日で、火曜日と水曜日は定休日です。

10周年記念イベント開催

さらに、HAKODATE海峡の風は2026年4月25日に開業10周年を迎え、その記念イベントとして特別な企画が用意されています。5月16日、23日、30日の3日間にわたり、夕食時には「青函市場」で本マグロを使用したLIVEビュッフェを開催！新鮮な本マグロ料理を、参加者それぞれがビュッフェ形式で楽しむことができる、この特別なイベントは、10周年ならではの迫力が感じられるチャンスです。