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京都の食文化を楽しむ！家庭料理のコツと魅力を体験するトークショー

京都府では、若い世代や子育て世代をターゲットにした食育イベント「食育トークショー」が令和8年7月25日に開催されます。このトークショーでは、地域の食材や食文化を活かした家庭料理の楽しさを体験し、食育の重要性を学ぶことができます。

イベントの概要

開催日と場所

• - 日時: 令和8年7月25日（土）13:30～15:00（受付13:00開始）
• - 場所: 京都リサーチパークバズホール（下京区中堂寺粟田町93番地）

オンラインでもYouTubeでの同時配信が行われるため、現地に参加できない方も楽しむことができます。

トークショーの内容

トークショーでは、料理研究家の小宮理実氏、農業者の清水大介氏、同志社女子大学の小切間美保教授が登壇。以下のテーマで食育について語ります。

• - 料理の楽しさや家庭での工夫
• - 地域農業の楽しさを伝える
• - 家庭で美味しく楽しい食育の実践

参加方法

参加希望者は、必要事項（氏名、電話番号またはメールアドレス、質問があればそれも）を記入して、指定された申し込みフォームから申込む必要があります。参加は無料ですが、会場は先着100名限定、オンライン参加は特に制限はありません。申込締切は7月22日（水）24時までです。

プレゼント企画

また、参加者には嬉しいプレゼント企画もあります。トークショーに参加し、アンケートに回答した方の中から抽選で5名に京都府産のお米（1〜2kg）が贈られます。

主催と協力

このイベントは京都府、大阪ガスネットワーク株式会社、きょうと食育ネットワークが共同で主催します。特に、「きょうと食育ネットワーク」は食育の推進を目的とした87団体から成る協働体です。

動画配信

さらに、京都府の公式ホームページでは、「できるから始まる楽しい食育」をテーマにしたレシピ動画も公開されています。これらの動画では、料理研究家の小宮理実さんが忙しい日のための簡単で美味しい家庭料理を紹介しています。

• - 厚揚げの卵とじバターじょうゆ丼: 動画リンク
• - トマトのおかか和え／大葉ときゅうりのちくわ巻き: 動画リンク

これらのレシピを参考にしながら、家庭での料理をもっと楽しみましょう！

まとめ

京都の食育トークショーは、楽しい家庭料理の工夫や地域の食文化を知る良い機会です。子育て世代や料理に興味がある方は、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。新しい発見があるかもしれません！

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Wiki3: 京都府 京都市 食育トークショー 京都リサーチパーク 京都府産食材