期間限定で登場！熟成干し焼き芋の「ねっとり生食感」を堪能しよう

ねっとり生食感熟成干し焼き芋とは？

2026年1月25日から、株式会社スナックミーがオンラインストアで期間限定発売する『ねっとり生食感熟成干し焼き芋』。この新商品は、従来の干し芋とは一線を画すしっとりとした食感が魅力です。スナックミーのこだわりが詰まった商品で、まるで生のさつまいもを食べているかのような味わいを楽しむことができます。

原材料は「さつまいも」のみ

商品名にもある通り、使用されているのは「さつまいも」だけ。このシンプルさが、とろけるような舌触りと濃厚な甘さの秘密です。どういった加工が施されているのか、詳しく見ていきましょう。

驚きの「生」食感を実現する工程

本製品の特徴は、なんといってもその水分量の多さと、ねっとりとした口どけの良さ。これを実現するために、スナックミーでは徹底した「熟成」と「焼成」にこだわっています。

熟成工程

収穫後は、温度や湿度を慎重に管理された環境でさつまいもをじっくりと寝かせ、デンプンを糖に変換。こうすることで、さつまいも本来の甘みを凝縮させ、美味しさを引き出します。

焼成工程

熟成が完了したさつまいもを一度「焼き芋」として仕上げ、さらに甘みを引き出した状態で、低温でじっくりと仕上げています。こうして砂糖や添加物に頼らず、素材の力だけで「焼き芋以上」の濃厚な甘さを実現するのです。

3つの楽しみ方

『ねっとり生食感熟成干し焼き芋』は、気分に合わせて楽しむことができます。以下の3つの食べ方を提案します。
1. ねっとり生食感：冷蔵庫で約3時間解凍すると、蜜が溶け出し、なめらかな口どけが楽しめます。
2. ホクホク焼き芋感：電子レンジやトースターで温めると、香ばしさが立ち上り、甘さがより一層引き立ちます。
3. 焼き芋アイス風：半解凍の状態で食べると、ひんやりとしたシャーベットのような新体験が味わえます。

商品詳細

- 製品名：ねっとり生食感熟成干し焼き芋
- 販売期間：2026年1月25日（日）～2026年2月16日（月）
- 発送予定日：2026年2月18日（水）
- 販売価格：2,980円（税込/送料別）※snaq.me定期便会員様は300円引き
- 販売ページ：こちらから購入

限定数量のため、早めの購入をお勧めします。

スナックミーのこだわり

スナックミーでは、素材本来の良さを引き出すための基準を設けており、以下のポイントを大切にしています。
1. 添加物を使わない：食品添加物は原則として使用せず、自然由来の成分にこだわっています。
2. 原材料の誠実さ：過度に精製・加工された原材料を避け、シンプルで安心な素材のみを使用しています。
3. 遺伝子組み換え原料を排除：GMO原料は使用せず、安心・安全な食材を選んでいます。

さらに、スナックミーでは地元の生産者とつながり、持続可能な選択を通じて、社会的な責任も果たしています。