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新宿ワシントンホテルの冬季限定メニュー

新宿ワシントンホテル内にあるレストラン「鉄板焼 ふじた」では、2024年12月1日から2025年2月28日まで、冬限定メニュー「想い紅 ～おもいくれない～」を展開しています。このメニューは、旬の食材を融合させた佐賀牛の鉄板焼きコースで、特に「艶さし」と呼ばれる霜降りの佐賀牛が自慢です。

また、クリスマスシーズンには、12月21日から25日までの期間限定で、特別なクリスマスディナー4種を用意しており、数々の魅力的な料理が訪れるゲストを迎えます。残念ながら12月のクリスマス期間中は冬限定メニューの提供はお休みとなりますが、その後も素晴らしい体験が待っています。

鉄板焼 ふじたの魅力

「鉄板焼 ふじた」は新宿の喧騒から離れた落ち着いた空間を提供し、旬の素材が目の前で焼かれる様子を楽しむことができます。ライトアップされた中庭の美しい眺めを眺めながらのディナーは、心に残る素敵な時間です。さらに、高級感あふれる神戸牛や佐賀牛を使った料理は、五感で味わう本物の美味しさを体感できます。

冬限定メニューの内容

冬季に提供される「想い紅 ～おもいくれない～」メニューでは、黒瀬鰤やイトヨリダイ、春菊、根菜、さらにはフォアグラのテリーヌなど、風味豊かさにこだわった料理が揃います。メインの佐賀牛は、絶妙な焼き加減で仕上げられ、特別なひと時を演出してくれます。

クリスマスディナー

クリスマスの特別メニューとして、「瑠璃」、「萌黄」、「琥珀」、「蒲葡」の4種類が登場します。これらのコースはそれぞれ異なる魅力を持ち、カップルや大切な人との記念日を素晴らしいものにしてくれます。特に「蒲葡」コースには、フォアグラの鉄板焼が特典として用意されており、特別なディナーを演出します。

予約について

クリスマスディナーは1日4組限定のため、早めの予約が必須です。今年の冬は、「鉄板焼 ふじた」にて、記憶に残るお食事体験をお楽しみください。特別なダイニングを通じて、心温まるひと時を過ごすことができます。

店舗情報

• - 店舗名: 鉄板焼 ふじた
• - 住所: 東京都新宿区西新宿3-2-9
• - 席数: 全33席
• - 営業時間: ディナー17:30～22:30
• - 公式HP: 新宿ワシントンホテル
• - お問合せ: レストラン予約直通TEL：03-3344-6109（10:00～18:00）

この冬、贅沢な味わいと特別な時間をぜひ新宿ワシントンホテルの「鉄板焼 ふじた」でお楽しみください。

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