新定番！ミツカンの冷やしラーメンを手軽に楽しむ方法

新商品紹介：冷やしラーメンのつゆ

株式会社ミツカンは、2026年3月11日から新たに「冷やしラーメンのつゆゆず香る鶏だし塩」を発売します。この商品は、近年の猛暑日増加を踏まえ、夏の夕食にぴったりな一品として開発されました。鶏がらをベースに、鰹や昆布、そしてゆずの香りを組み合わせたこのつゆは、さっぱりとした酸味と豊かな香りが特徴です。

こだわりの味わい

「冷やしラーメンのつゆ」は、ストレートタイプで使い勝手が良く、麺や具材にそのままかけることができます。1人前90mlを目安として、360mlのペットボトルに入って販売されます。家庭内で手軽に調理できる上、食べごたえのある満足感を提供することが可能です。

商品開発の背景

この新商品の開発は、気候変動や経済情勢の影響による家計の節約志向の高まりを受けてのものです。特に、暑い季節においても食べられる満足感のある食事が求められている中で、ミツカンは家族全員が楽しめる涼味のある麺メニューを提案することにしました。食欲が減退しがちな夏でも、鶏だしの旨みと適度な酸味が食欲を刺激します。

開発者の声

ミツカンのマーケティング本部の中條博明さんと齊藤充志さんは、「暑さが厳しい日は、しっかりと食べられるメニューを家族で楽しんでもらいたい」との想いでこの商品を開発したと言います。お惣菜や冷凍食品との相性が良く、簡単に美味しい涼味麺が完成する点も特徴です。このように、忙しい日や暑さで調理が難しい時でも手軽に活用できる商品として、多くの家庭で役立てられることを期待しています。