日本橋人形町に新感覚和食店『蛎殻屋』がオープン！新鮮食材を楽しむ絶好のスポット

東京の静かな街、日本橋人形町に新しい和食店『日本橋大衆割烹蛎殻屋』が2023年9月10日にグランドオープンしました。老舗の割烹が立ち並ぶこのエリアに、気軽に優れた和食を楽しむことができるスポットとして登場します。

『蛎殻屋』では、北海道の厚岸、徳島の阿部、佐賀の玄界灘といった全国各地から、新鮮で上質な魚介類を仕入れています。これらの食材は全て契約漁業組合から直接取り寄せられ、質の高い料理をリーズナブルに提供することを目指しています。

オープンを記念して、ディナーの時間帯（17:30～23:00）には特別価格で人気メニューを楽しめるキャンペーンも実施しています。通常380円から提供される北海道厚岸直送のブランド牡蠣「かきえもん」は、なんと特別価格の99円で味わうことができます。また、通常1,280円の高級食材「フォアグラ」も500円で提供されるため、絶好のチャンスです。この特別オファーは9月末まで実施されます。

さらに、来月からは旬の食材を使った新メニューも月替わりで楽しむことができるので、常に新しい味わいに出会えることが期待されます。

また、『蛎殻屋』ではより多くの方に気軽に訪れてもらえるよう、毎週金曜日の12:00から14:00までのランチ営業も行います。このランチでは、新鮮な牡蠣をふんだんに使った「牡蠣の深川丼」や、高級ホテルと同等の品質のフォアグラを使用した「フォアグラ丼」が各500円で楽しめます。初めての方でも気軽に訪れられる価格設定が魅力です。

【特別価格メニューのご紹介】

ランチメニュー
・「牡蠣の深川丼」 500円
・「フォアグラ丼」 500円

ディナーメニュー
・「北海道厚岸直送のブランド牡蠣かきえもん」 99円
・「フォアグラ」 500円
・「牡蠣の4種ソース盛り合わせ」 1,800円
・「活魚入り大漁桶盛り」 3,800円
・「特上霜降り馬刺し」 1,980円
・「幻の銘酒魔王」 500円（数量限定）

店舗情報

- 店舗名: 日本橋大衆割烹蛎殻屋
- 住所: 東京都中央区日本橋人形町3-12-11グランデ人形町地下1階
- アクセス: 最寄駅は日比谷線・都営浅草線の人形町駅から徒歩1分、半蔵門線の水天宮前駅からは徒歩6分
- 営業時間: 17:30～23:00（ラストオーダー22:30）
- 開店日: 2014年9月10日（水）

都会の喧騒を忘れさせる和の空間で、新鮮な魚介や高級食材を取り入れた料理を是非堪能してみてはいかがでしょうか。様々な特別メニューが味わえる『日本橋大衆割烹蛎殻屋』が、あなたの食の楽しみを広げてくれることでしょう。