コンラッド東京は、2025年7月1日に開業20周年を迎えます。
記念すべき1年の幕開けを祝うため、華やかな「ストロベリー・アフタヌーンティー “セレブレーション”」が、2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)まで開催されます。
今回のアフタヌーンティーでは、日本が世界に誇るブランドいちごをふんだんに使用。
食べる宝石と称される宮城県産の「ミガキイチゴ」や、いちごの王様「あまおう」、栃木県産の「とちあいか」など、各地の厳選されたいちごが楽しめます。
スイーツは、見た目も華やかな5種類。
サクサクのタルト生地に、キャラメルクリームとレモンクリームを重ね、たっぷりのミガキイチゴをあしらった「キャラメルとレモンのタルト」や、チョコレートガナッシュをベースに、あまおうやブルーベリーをトッピングした「あまおうのマカロンタルト」など、バラエティ豊かな味わいが堪能できます。
セイボリーは、旬の食材を活かした3種類。
ブロッコリーのムースに蟹のタルタルをトッピングした「蟹のタルタルとブロッコリーのムース」や、帆立とサーモンのムースをビーツでマリネしたスモークサーモンで巻いた「帆立とサーモンのムース」、そして、たっぷりのロブスターをブリオッシュでサンドした「ロブスターサンドイッチ」など、見た目も美しく、満足度の高いラインナップです。
さらに、しっとりとした食感が人気のスコーンは、プレーンとキャラメルの2種類をご用意。
クロテッドクリームといちごジャムを添えて、温かいスコーンと一緒に味わえます。
ドリンクは、ロンネフェルト社の紅茶をはじめ、約20種類のドリンクから、お好きなものを好きなだけいただけます。
また、18時30分からは、セイボリーとスイーツ各4種を、ビールやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクとともに楽しめる「ストロベリー・ナイトティー」も開催されます。
「ストロベリー・ナイトティー」では、スタンダードアフタヌーンティーのメニューに加え、じっくり煮込んだ和牛の旨味と香味野菜の甘みをビーフコンソメのゼリーで味わう「和牛のボルシチ風タルト」が楽しめます。
さらに、バレンタインの時期には、コンラッド東京オリジナルのローズバスケットをご購入いただけるプランも販売されます。
大切な方へのプレゼントにも最適な、思い出に残るギフトです。
コンラッド東京は、銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡せる、ラグジュアリーなホテルです。
洗練された空間で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。