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日本初！「KAKI ENERGY BAR」の魅力

4月11日(火)から、首都圏のナチュラルローソンで「KAKI ENERGY BAR」の販売がスタートします。このエナジーバーは、山形県庄内地方の特産品である「柿」と「米」を使用し、豊かな自然の恵みを活かした商品です。観光名所や美しい風景に恵まれたこの地域は、現在人口減少や農家の衰退といった課題を抱えています。しかし、その一方で地元の食文化を大切にし、持続可能な形で発展させたいという思いが「KAKI ENERGY BAR」を生み出しました。

地域と生産者のつながり

「KAKI ENERGY BAR」では、地域の特産物を使用することによって、生産者と消費者の関係を強化し、地域経済の活性化に貢献することを目指しています。このエナジーバーを通じて、庄内地方の農産物を広め、地域と生産者の繋がりを再構築することが企画の中心です。コンビニの売り場を通じて、どれだけ多くの消費者にその魅力を伝えられるかが、大きな関心ごととなっています。

シンプルでピュアな素材

「KAKI ENERGY BAR」は、その品質にこだわっており、使用される素材はすべて自然由来。着色料や香料、保存料、甘味料、動物性原材料を一切含まず、100％植物性のナチュラルな味わいを楽しむことができます。これにより、身体に優しく、安心して食べられるエナジーバーとなっているのです。

栄養価に優れる4つのフレーバー

「KAKI ENERGY BAR」には、以下の4つのフレーバーが用意されています。

1. Sea Salt & Chocolate：濃厚なビターチョコレートに、ナッツの香ばしい風味と塩味が加わったバランスの良い一品。
2. Apple & Cinnamon：爽やかなリンゴの酸味と、上品なシナモンの香りが楽しめる絶妙なコンビネーション。
3. Mixed Berry：フランボワーズとクランベリーを使った複雑な風味が特徴。華やかなベリーの味わいが心を惹きます。
4. Yuzu & Fig：ゆずの香りとイチジクの食感が楽しめる、噛むほどに柿の甘味が広がります。

各フレーバーは45gで、価格はどれも350円（税込）と手頃です。これらのフレーバーは、地元の食材を使いながらも、多くの人々が親しみやすい味に仕上げられています。

ブランド背景：Shonai Special

「KAKI ENERGY BAR」を手掛けるのは、山形県の庄内地域に住むオランダ出身のアウトドア愛好者と新規就農者の柿農家です。彼らはエナジーバーを通じて、食べる人や売る人、作る人との繋がりを深めることを目指しており、持続可能な生活スタイルの提案を行っています。

これからの時代、地域食材の利用はますます重要になっていくことでしょう。「KAKI ENERGY BAR」は、ナチュラルローソンでの販売を皮切りに、全国の消費者にその魅力を届けていくことを期待されています。

公式ウェブサイトやInstagramを通じて、さらなる情報や新商品なども随時発信されていますので、チェックしてみてください。具体的な消費者とのつながりを楽しむために、ぜひ新たなエナジーバーを手に取ってみてはいかがでしょうか？

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