唐揚げとラーメンの最強コラボ！おぐらの新店情報

唐揚げとラーメンの新たな美味しさの融合

熊本県荒尾市に登場した新店舗「おぐらの唐揚荒尾店」と「横浜家系らーめん熊壱家荒尾店」は、テイクアウト専門の唐揚げ店と人気のラーメン店が見事にコラボした複合型店舗です。この新店が提供するメニューは、多彩でおいしさ満載。特に注目したいのは、唐揚げとラーメンのボリューム満点なセットメニュー。この新しい提案が、地元のお客様にどのような新たな食体験をもたらすのか、詳しく探ってみました。

新店舗のコンセプト

新たにスタートした「おぐらの唐揚荒尾店」では、唐揚げの単品やお弁当、さらには「熊壱家」のラーメンと組み合わせたお得なセットメニューが楽しめます。特に、店長お勧めの「全乗せラーメン」は、1,150円（税込）で味わえる一品で、ボリュームも満点。唐揚げが乗ったラーメンは、見た目にも楽しめる贅沢さです。

新店舗が誕生した背景には、まん福ホールディングスグループの「おぐらの唐揚」の確固たる人気があります。熊本で代々受け継がれてきた「おぐらの唐揚」の秘伝の味を活かしながら、新しいスタイルを提示することで、地元の方々や観光客にも愛されるお店を目指しています。

こだわりの唐揚げ

「おぐらの唐揚」では、唐揚げの製法にこだわりを持っています。特に注目なのは、48時間の漬け込みによって肉にしっかりと味がなじむ点です。また、270年の伝統を受け継ぐ山内醤油を使用し、ニンニクをすりおろしたものを100回もみ込むことで、風味と食感をアップしています。

さらに、国産片栗粉を使用し、遠赤外線フライヤーで揚げた柔らかい食感の唐揚げは、お手頃な単品からパーティーパックまで幅広く展開されています。選りすぐりの食材を使用することで、味わいの深さも光っています。

熊壱家のラーメン

「熊壱家」で提供されるラーメンは、独自の製法によって持ち味を最大限に引き出しています。特に、醤油感が強めで鶏油が多いスープは、唐揚げとの相性が抜群。また、定期的に変わる季節限定メニューもあるため、何度訪れても飽きることがありません。

店内では、ボリューム満点の「唐揚げライスセット」（440円税込）を楽しむこともでき、食べ応えも文句なし。パーティー用の唐揚げ、人気のチキン南蛮弁当など、選択肢は豊富です。