愛知の特産品『アイス芋かりん』が経済産業大臣賞受賞！

愛知県特産『アイス芋かりん』が評価された理由

今年の11月11日、東京にて開催された『buyer’s room 2025（11月の部）』の審査会で、愛知県知立市の「壺焼芋芋二郎」が提供する特産品『アイス芋かりん』が、名誉ある経済産業大臣賞に選ばれました。この受賞は、地域資源を活かした商品開発と販路開拓が評価された結果と言えるでしょう。

壺焼芋芋二郎の背景

壺焼芋芋二郎は、令和3年に開店し、地域の特産である壺焼き芋の魅力を伝えようと奮闘してきました。特に『アイス芋かりん』は、冷凍した壺焼き芋を使い、濃厚でクリーミーな味わいを実現した新しいスイーツです。これにより、多くのお客様に愛され続け、今回の受賞につながりました。

店の代表者は、受賞に際し「この度の名誉ある賞をいただき、心より感謝申し上げます」と伝え、商品の魅力をより多くの人々に知ってもらうことができた喜びを表明しました。

所属商工会の支援

壺焼芋芋二郎は知立市商工会の支援を受けており、こうした支援のもとで地域の食文化を推進し、特産品の魅力を広める努力を重ねています。特産品評価委員会は、全国の中小企業が開発した商品を評価し、販路開拓を支援する重要な役割を果たしています。

審査会の実績

『buyer’s room』は、1988年から続く全国的なイベントです。今年の審査会には、41社のバイヤーが参加し、119の商品が厳正に審査されました。この審査を通じて選ばれた商品は、日本全国の食文化を代表する品々として称賛されます。『アイス芋かりん』は、その中でも特に優れた評価を得たことは、開発陣にとって大きな自信となったはずです。