秋の恵みを満喫!ウェスティン都ホテル京都のマイセンコラボアフタヌーンティー
京都の歴史あるウェスティン都ホテルでは、マイセン磁器とのコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーが開催されます。このアフタヌーンティーは、秋の恵みをたっぷりと取り入れ、ホテルのパティシエが腕によりをかけたスイーツとセイボリーが楽しめる美食体験です。
エレガントなマイセンの器
今回のアフタヌーンティーは、名高いマイセンの「ロイヤルブロッサム」シリーズの器で提供されます。スノーボール装飾が施されたプレートは、歴史的な逸話を持ち、「最愛の王妃に枯れない花を贈りたい」という願いに由来しています。また、300年以上の歴史を持つマイセンブルーの剣マークが、器には気品を与えています。
秋の実りが主役
メニューは、まず、秋の果実であるりんごを使ったスイーツが目白押しです。たとえば、美しい「りんごのジュレ」は、透明感のある見た目で食欲をそそります。そして、見た目にも美しい「りんごのムース」は、食べるのがもったいないほどの完成度。さらに、濃厚なマスカルポーネと爽やかな青りんごのムースも、絶妙な味わいのハーモニーを奏でます。
本格ドイツ菓子の数々
本プランでは、ドイツの伝統的なスイーツも堪能できます。フランクフルト名物の「フランクフルタークランツ」は、甘酸っぱいベリージャムとバタークリームをスポンジケーキでサンドし、アーモンドで華やかに仕上げられています。他にも、ストロベリートルテやクレープ、揚げ菓子のシュネーバルなど、本場ドイツの味を再現したスイーツが揃います。
セイボリーの魅力
セイボリーメニューも充実しています。贅沢なキャビアをトッピングしたスモークサーモンや、ジューシーなローストビーフのオープンサンドが登場し、食べ応えを十分に感じさせます。また、季節のきのこを使った「茸のボルドレーズタルトレット」は、フランス料理の技法を活かした作品として、秋の味覚を満喫させてくれます。
秋の特別デザート「モンブランパフェ」
デザートセクションでは、季節の代表的なスイーツ「モンブランパフェ」が用意されています。濃厚なラズベリージュレや、チョコレート生地にモンブランクリームを合わせた特別な一皿で、深い味わいが楽しめます。
限定版アフタヌーンティーも
さらに豪華な体験をご希望の方には、マイセンの「マイセンローズ」シリーズを使用した特別版アフタヌーンティーがあります。この華麗なバラが描かれた器は、特別な日のために用意されたもの。1日にわずか2組に限られた席で、究極のラグジュアリー体験を味わえるチャンスです。
予約と実施概要
- - 実施期間: 2025年11月1日(土)~11月30日(日)
- - 場所: 2階ティーラウンジ「メイフェア」
- - 時間: 11:30〜/12:00〜/14:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜 (2時間制)
- - 料金: 通常8,000円、特別版10,000円
マイセンの美しい器で楽しむこれらのスイーツは、まさに一瞬の芸術作品。心温まる秋の午後、ウェスティン都ホテル京都で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ
ご予約は、ウェスティン都ホテル京都のレストラン予約係まで。電話番号は075-771-7158、詳細は公式サイトをチェックしてみてください(https://www.tablecheck.com/shops/westin-kyoto-tealounge/reserve)。
このアフタヌーンティーを通じて、伝統と現代が融合した京都らしい豊かな時間をお楽しみいただけることでしょう。