韓国の味わいが楽しめる「タッカルビ定食」が登場！中山豆腐で贅沢なランチを

韓国気分満載！タッカルビ定食が中山豆腐店に新登場

東京・高田馬場にあるスンドゥブ専門店「中山豆腐店」が、2026年4月9日（木）から新メニュー「タッカルビ定食」を提供開始します。アークランドサービスホールディングスの子会社である株式会社トビラダイニングが、この期間限定のメニューを発表しました。これは、純粋においしい韓国料理を気軽に楽しめるお店として、多くの人に支持されています。

満足感満点の定食内容

「タッカルビ定食」では、ジューシーな鶏肉を甘辛ダレで炒め、香ばしいチヂミ、熱々のミニスンドゥブがセットになっています。この組み合わせは、辛さや旨味、食感の三拍子が揃い、食べ応えも抜群。お腹も心も満たされること間違いなしのスタミナ定食です。

こだわりのスンドゥブ

中山豆腐店のスンドゥブは、毎日店内で仕込まれる特製スープが特徴です。唐辛子を基にした「タテギ」に、牛・豚・鶏の旨味や魚醤を加え、にんにくや生姜などの薬味で深い味わいを引き出しています。また、特製スンドゥブスープには、ペースト状にした野菜も取り入れ、健康的で風味豊かな仕上がりとなっています。

さらに、この店で使われている豆腐は国産大豆「トヨマサリ」を使用。毎日手作りされるこの豆腐は、甘みと風味が特徴で、スープとの相性も抜群です。タッカルビとスンドゥブの組み合わせは、まさに韓国料理の真髄を味わえる一品です。

店舗情報

新メニューが楽しめる「中山豆腐店」は、東京・高田馬場と秋葉原に店舗を構えています。

- 高田馬場店

所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
電話: 03‐5291‐7155

- 秋葉原店

所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
電話: 03-5298-5311

気軽に立ち寄れるカウンター席がメインの店内は、ビジネスパーソンや学生さんにとっても、ランチやディナータイムにぴったりです。綺麗な白を基調としたシンプルな外観が、入店のハードルを下げています。

中山豆腐店の魅力

1号店となる高田馬場店がオープンしたのは2020年5月。その後、秋葉原に2号店がオープンし、ますますファンを増やしています。中山豆腐店は、スンドゥブをはじめとした韓国料理の美味しさを伝えるために日々進化を続けています。

料理自身の魅力もさることながら、店全体の雰囲気やスタイルもお客様に支持される一因です。これからも「中山豆腐店」は、皆さんに愛される店であり続けます。

公式アカウントは以下からチェックできます。

美味しい料理を一緒に楽しみながら、春を先取りしてみませんか？新しい「タッカルビ定食」で特別な日常を演出してみてください。