肉のエサカの新たな挑戦!
2026年6月1日(月)、神戸元町の「肉のエサカ」から待望の新商品、「とろけるWAGYU(わぎゅう)ステーキ」が登場します。この商品の目玉は、なんといってもその圧倒的な価格設定。セール価格1000円(税抜)で、さらにご飯(大・特盛は無料)、キムチ、日替サラダが食べ放題という、心とお腹を満たす贅沢なスペシャル企画です。
肉のエサカとは?
「肉のエサカ」は、その営業コンセプトである「本格肉料理をお腹一杯楽しめる!」に基づき、精肉加工工場(セントラルキッチン)を直接運営しています。この独自の体制により、大量の仕入れと生産を実現し、原料肉を格安で仕入れることが可能に。加えて、食べ放題形式を採用しており、ご飯や味噌汁、惣菜類やサラダを無制限で楽しめる点が特徴です。
「とろけるWAGYUステーキ」の魅力
この新商品、「とろけるWAGYUステーキ」は日常的に上質なステーキが楽しめることをコンセプトにしています。オーストラリアで育てられたWAGYUが主役で、驚きの価格と品質を実現しています。高騰する食材費や人件費に対抗する形で、「肉のエサカ」は常に顧客に配慮した提案を行っています。
安値実現の背景
1.
広大なオーストラリア産WAGYU
肉のエサカでは、日本の和牛の血統を引き継ぐオーストラリア産WAGYUに注目。環境の中で育ったこの肉は、現在の日本市場でも人気が高く、体験価値が際立っています。
2.
仕入れルートの確保
多くの肉卸業者と直接商談を重ねて新たな仕入れルートを開拓したことが、安定価格の鍵です。この動きは、世界情勢の変化にも対応し、安定供給を可能にしました。
3.
自社加工によるコスト削減
セントラルキッチンを自持ちすることで、余計な仲介コストを排除し、さらに低価格を実現しています。
「とろける加工」とは?
肉のエサカの強みは、「とろける加工」という独自の技術にもあります。この技術により、肉は酵素によって柔らかく、秘伝のタレで旨味が引き出されています。これにより、食べる人にとっての「極上の口どけ」を実現しました。上質なWAGYUを使用したこの製品は、肉好きにはたまらない逸品です。
豪華な食べ放題も!
また、ごはん(大盛・特盛無料)、名物キムチ、日替わりサラダの食べ放題も継続されるため、食べ盛りのお客様や家族連れにとっても嬉しい企画となっています。
新商品詳細
- - 企画内容:とろけるWAGYU(わぎゅう)ステーキ販売開始
- - 販売場所:肉のエサカ神戸元町店
- - 住所:兵庫県神戸市中央区元町通3丁目11−4
- - 販売開始日:2026年6月1日(月)
- - セール価格:1000円(税抜)~
自慢の「WAGYU」以外にも、多様な肉料理が用意されており、人気の「とろけるハラミステーキ」や「大トロビーフステーキ」、さらには「旨味赤身カットステーキ」など、様々なお肉料理を探索する楽しみも味わえます。
肉のエサカで特別な肉体験をぜひお楽しみください!