胡蝶庵から新登場！夏季限定の贅沢なプレミアムかき氷を紹介

胡蝶庵の夏季限定・プレミアムかき氷

長野県安曇野市に位置する「茶夢」では、胡蝶庵の新たなスイーツとして「プレミアムかき氷」が登場しました。この商品は、毎年大人気の「濃厚抹茶かき氷」を進化させ、上述の魅力をさらに引き出したものです。今回は「濃厚抹茶」と「至福の苺」の二種類のかき氷を紹介します。

プレミアムかき氷濃厚抹茶

宇治抹茶を贅沢に使用した自家製の抹茶みつが贅沢にかけられた「濃厚抹茶かき氷」は、抹茶好きにはたまらない一品です。豊かで香り高い抹茶の味わいは、優しい苦みと上品な甘みに支えられています。口に入れた瞬間、ふわふわの氷とともにそれらの風味が広がり、思わず笑みがこぼれてしまいます。

中には抹茶ソフトクリームも隠れており、一口ごとにさらなる濃厚な抹茶の味わいを楽しむことができます。加えて、雪塩あんこやもちもちの白玉、甘露煮栗がトッピングされており、これらの和素材が絶妙にインタラクションします。そして、仕上げにあしらわれたまろやかなホイップクリームが全体を優しく包み込むことで、満足感あふれる一品に仕上がっています。

プレミアムかき氷至福の苺

次に紹介するのは「至福の苺」です。こちらは苺ピューレとラズベリーピューレを絶妙に組み合わせたオリジナルソースが特徴です。鮮やかな色合いのこのかき氷は、見た目にも楽しませてくれます。苺のやさしい甘さとラズベリーの爽やかな酸味が相まって、暑い夏の日にもぴったりな後味に仕上がっています。

氷の中にはバニラソフトクリームが隠れており、雪塩あんこや柔らかな白玉とバランスよく組み合わさっています。和と洋の美味しさが融合した、一口で楽しさをかみしめるかき氷です。最後に添えられたホイップクリームが苺の風味を引き立て、最後まで飽きることなく楽しむことができます。

夏のスイーツとしての新しい選択肢

これらの「プレミアムかき氷」は、2026年7月からの期間限定発売で、価格は各種1,650円（税込）です。販売店舗はあづみの本店、松本寿店、南長野店の併設店舗に限られています。

胡蝶庵では、今後も質の高い製品を通じて「和み」の価値を提供し続けることを目指しています。夏の季節には、ぜひ「茶夢」に足を運び、新しいご褒美スイーツを味わってみてください。

詳細は公式ホームページ(https://kochouan.jp/)またはオンラインショップ(https://paytouch.jp/shop/kochouan/c/c17/)で確認できます。