アルマーニ リストランテが届けるホリデーシーズンの味わい
東京都中央区銀座に位置するアルマーニ リストランテは、ホリデーシーズンを祝う特別なメニュー "NATALE" を2025年12月19日から25日までの一週間提供します。この期間限定のコースでは、エグゼクティブシェフのブルノ・昼間が、旬の食材とともに日本の四季を感じさせるイタリア料理をモダンに再解釈した特別な料理が楽しめます。
特別メニューの魅力
イタリアのクリスマスの伝統料理であるトルテッリーニ イン ブロードが、この特別メニューの一皿目です。これは詰め物を施した小さなパスタを澄んだスープで味わうもので、寒い季節にぴったりの温かみのある料理です。また、日本で厳選されたオーガニック卵とイタリア産セモリナ粉を用いて作るフレッシュなタリオリーニは、ピエモンテ産のホワイトトリュフの香りがついたバターと、仔牛のブロードを合わせ、さらにフレッシュトリュフのスライスをふんだんにトッピングした贅沢な一皿。これまでの料理とは一線を画し、食材そのものの魅力が引き出された逸品に仕上げています。
コースの詳細
この特別なコースは、ランチとディナーの2つの時間帯で提供されます。ランチは12,000円から始まり、ディナーは30,000円からとなり、さらに豪華なウェルカムシャンパン付きのコースは50,000円です。特にクリスマスの2日間、24日と25日は、特別なメニューが揃い、ランチは15,000円、ディナーは50,000円のコースのみ提供されます。これらすべての料金にはサービス料は含まれておらず、税込での表示です。
アフタヌーンティーとセイボリー
11階のラウンジバーでは、素材の魅力を生かしたアフタヌーンティーも楽しめます。軽やかなバランスを保ったセイボリーとスイーツが並び、冬の午後を彩ります。例えば、ミニサイズのマルゲリータピッツァや、旬のセロリアックを用いた一皿は絶品です。デザートには、なめらかなパンナコッタにラズベリーのジュレを重ねたものや、香ばしいチョコレートブラウニーが楽しめます。
アペリティーボボックスも登場
冬の夕暮れ時には、アペリティーボボックスが特におすすめ。トスカーナ地方の伝統料理パッパ アル ポモドーロをカップスタイルで提供し、熟成北海道産じゃがいもを使用した滑らかなピュレが楽しめます。ワインやスパークリングとともに盛り上がる内容で、特別なチーズケーキも期間限定で用意されています。
店舗詳細
アルマーニ リストランテは、東京都中央区銀座5丁目に所在し、11階にはラウンジバーも備えています。営業時間はランチが11:30から15:00、ディナーは18:00から23:00まで。月曜日は定休日ですが、12月22日は営業し、年末年始は12月26日から1月6日まで休業します。
この特別なホリデーシーズンメニューを通じて、アルマーニ リストランテは訪れる人々に特別なひとときを提供します。ぜひ、大切な人との素敵なクリスマスのお祝いにお越しください。