浅草橋に新しいベーカリーカフェ「MIYABI CAFE」がオープン！

浅草橋に新たな魅力、「MIYABI CAFE」を訪れて

東京・浅草橋に待望の新スポット、「MIYABI CAFE」がオープンしました。このカフェでは、約11時間もの時間をかけて丁寧に焼き上げた高級デニッシュ食パン「MIYABI」を主役に、様々なパンやスイーツ、ドリンクを楽しむことができます。

独自の焼きたてパンのラインアップ

「MIYABI CAFE」1階には、店内焙煎のパンがずらりと並び、ミヤビキューブやミヤビデニッシュバー、さらにはメロンパンまで、全部で約45種類のパンを用意しています。この豊かなラインアップは、自家製にこだわるため、パン好きにとって夢のような空間です。また、全てのパンは新鮮さを保つため、毎日焼き立てを提供しています。

上質なカフェ体験

2階のカフェスペースでは、落ち着いた雰囲気の中で、リッチな気分を味わえます。特におすすめは、「MIYABI」をふんだんに使った“MIYABIハニートースト”。これに加え、本格ブレンド珈琲や特製の黒糖ミルク珈琲、アカシア蜂蜜紅茶を楽しむことができます。モーニングセットやサンドウィッチ、さらにはスパゲッティーまで、多彩なメニューが揃っており、朝昼晩問わず訪れる価値があります。

そして、1階で購入したパンをそのまま2階で味わえる、イートインスタイルも特徴です。これは、外の景色を楽しみながら焼きたてパンを楽しむための贅沢な時間を提供します。

和の風情漂う空間

「MIYABI CAFE」の内装は、京都・祇園の雰囲気を感じさせるデザインです。店頭では「京都・祇園MIYABI」の金の文字が印象的で、全面ガラスの窓越しには焼き上げるプロセスが目に入ります。そして、カウンターや和のオブジェ、和食器などを使い、シンプルながらも高級感あふれる楽しい空間を演出しています。柔らかな明るさの中でお客様は自然とリラックスし、温かい時を過ごせることでしょう。

ビジネスパーソンにも最適

また、カウンターの各席には電源も完備されており、近隣で働くビジネスパーソンにも便利です。落ち着いて仕事をしながら美味しいパンやコーヒーを楽しむ、そんなライフスタイルをサポートします。

伝説のデニッシュ食パン「MIYABI」

このカフェの主役とも言えるデニッシュ食パン「MIYABI」。このレシピは約30年前に誕生し、手作りにこだわっています。なんと、通常の食パンであれば4から5時間で焼き上がるところを、MIYABIでは厳選された素材を活かし、10時間から11時間もかけて焼き上げます。そのため、外はパリッと、中はしっとりふわふわの絶妙な食感が楽しめます。この味わいは口コミで広まり、多くのファンを惹きつけています。