茨城県古河市で楽しむ！出張かき小屋「牡蠣奉行」の魅力とは

古河にやってきた「牡蠣奉行」

茨城県古河市に、新たな食の楽しみとして出張かき小屋「牡蠣奉行」が登場します。期間は1月16日から2月15日までの一か月間、マーケットシティ古河店の駐車場特設会場にて、冬季限定の東北復興支援イベントが展開されます。

震災を忘れないために

このプロジェクトは、2011年の東日本大震災からの復興支援を目的としており、特に宮城県石巻市の牡蠣を多くの人に楽しんでもらうことを目指しています。運営元の「かき小屋実行委員会」は、震災後に経済的な打撃を受けた漁業者を支援するために、全国各地でこのイベントを開催しています。これまでに全国100カ所以上で行われてきた実績があります。

味わい方はBBQスタイル

会場では、テーブルごとに設置された炭火焼きコンロで、来店者自らが牡蠣を焼けるBBQスタイルが特徴です。焼き方についてはスタッフが助言をしてくれるため、初心者でも安心して楽しむことができます。特設会場には約30坪のスペースがあり、テーブルが20卓、80席を用意。屋根が付いているので、天候の心配も少なく、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しめます。

新鮮な牡蠣のラインナップ

牡蠣奉行では、石巻産の殻付き牡蠣（4〜6個）が復興支援という名目で880円で提供されています。また、能登産や瀬戸内産の牡蠣も取り揃えており、合い盛りでの食べ比べも楽しめます。このほかにも、ホタテやエビ、イカ、豚串、鶏モモ焼きなどの豊富なメニューを用意しており、家族連れや友人グループで楽しむことができます。

食を通じた地域活性

出張かき小屋「牡蠣奉行」は、食を通じて地域のうまみを提供するだけでなく、東北の復興に貢献するという大きな目的も抱えています。安価でおいしい食事が手に入る貴重な機会でもあり、来店者はもちろん、地域全体にとっても有益なイベントとなることでしょう。

この「牡蠣奉行」、ぜひ家族や友人とともに訪れて、食を楽しんでみてはいかがでしょうか。新鮮な牡蠣を焼いて、温かい料理を囲むひとときは、心も体も温まることでしょう。