278日間で巡る循環型暮らしを体験！ニュウマン横浜で開催

ニュウマン横浜で『めぐると、くらす。』フェア開催！

2026年8月8日から9月9日まで、ニュウマン横浜の6階にある2416MARKETエリアで特別企画『めぐると、くらす。』が開催されます。このフェアは、環境に配慮した新たな生活様式を提案するもので、アップサイクルをテーマに「めぐる」をキーワードにしています。今回の企画は、過去に行われた「海と、くらす。」や「山と、くらす。」に続く、2416MARKETの「くらすシリーズ」第3弾となります。

アップサイクルの力

食品ロスの問題に真剣に取り組むASTRA FOOD PLAN株式会社が開発した『ぐるりこ』にフォーカスした本フェアは、循環型の生活を実現するための取り組みの一環です。見た目にこだわるあまりに捨てられる野菜や果物、その加工時に出る端材を活用して美味しい新しい食品を作ることを目指しています。

フェアの魅力

フェア期間中は、特別コラボメニューが多数登場し、来場者は「買い物」「食」「体験」を通じて、アップサイクルを身近に感じることができます。例えば、800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIAでは「ぐるりこソーセージとカルニタスのPizza Mexicana」を提供（298円）。このピザは、タマネギぐるりこを使った特製ソーセージをのせ、メキシコのタコスをイメージした味わいに仕上げています。エスニックな風味や、トッピングのバランスが絶妙です。

スペシャルイベント

さらに、8月26日には特別イベントも開催され、全店舗のスペシャルコラボメニューをコース形式で楽しむことができます。また、ASTRA FOOD PLANの加納氏によるトークセッションも行われ、アップサイクルの可能性とその背景について直接お話を伺うことができます。

アップサイクル商品も販売

2416MARKETでは、「ぐるりこ」商品や、様々なアップサイクル商品が販売される他、神奈川県内の5つのブルワリーと共同開発した、使用済みホップを使った新しいクラフトビール「ホップぐるりこ」も楽しめます。これを通じて、多くの人々が環境問題に目を向けるきっかけを提供しています。

環境を考える新しい生活様式

『めぐると、くらす。』フェアは、環境問題を特別なこととしてではなく、日常の中で取り入れやすい選択肢として提示しています。一人ひとりの小さな選択が、未来のための循環を生むことを体感できる場となっているのです。持続可能な生活様式を楽しく取り入れるヒントが満載のこのフェア、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。