大東市に新たな肉料理の名店「肉のエサカ 住道店」オープン!
2026年1月24日、大阪府大東市に新しい肉料理の店「肉のエサカ 住道店」がグランドオープンします。この店舗は、大人気の「肉のエサカ」ブランドが初めて駅近に登場するもので、特に目を引くのが一番の看板メニューである「熟成とろけるハラミ」です。
店舗の基本情報
- - 店名: 肉のエサカ 住道店
- - 住所: 大阪府大東市赤井1丁目13-1
- - 営業時間:
- 平日: 11:00~14:00、18:00~21:00
- 土日祝: 11:00~15:00、18:00~21:00
このシンプルでスタイリッシュな店舗は、食肉加工工場を運営する株式会社C-HUNDREDが手がけたもので、中間業者を介さず新鮮な肉を直接提供する仕組みが特徴です。これは、コストダウンを図りながらも高品質なお肉を楽しむことができるという好例です。
注目のメニュー「熟成とろけるハラミ」
店の目玉商品である「熟成とろけるハラミ」は、特別なカット方法により超やわらかく仕上げられています。具体的には、熟練の職人が最新機器を駆使してお肉を加工し、さらに秘伝のタレに3日間漬け込むことで、柔らかさを引き出しています。焼き加減にもこだわり、半熟状態で仕上げることで、まさにとろける食感を実現しているのです。
また、このハラミは「厚切りstyle」と「薄切りstyle」に分けて注文が可能です。
- - 厚切りstyle: ステーキとして楽しめ、ジューシーな牛肉の旨みをダイレクトに味わえます。
- - 薄切りstyle: 丼ぶりとして提供され、食べやすく小さいお子様にもおすすめです。
メニューのバリエーション
「肉のエサカ 住道店」では、「熟成とろけるハラミ」以外にも次のようなメニューが揃っており、どれも本当に旨いものだけを厳選しています:
- - 旨味牛赤身: あっさりとした味わいが特徴のお肉。
- - 大トロカルビステーキ: 脂の甘みが感じられる贅沢なお肉。
- - 肉汁カルビ: 焼き肉の定番を薄切りで楽しむことができます。
ご飯は大盛り無料!
お店では、ご飯の「大盛り」「特盛り」が無料で提供されます。特に特盛は、漫画のようなボリュームで、肉料理と共にお腹をいっぱい満たすことができます。
グランドオープンキャンペーン
1月26日から30日までの期間、目玉商品「熟成とろけるハラミ」を特別価格で提供します。お客様には特別な体験を提供し、ぜひこの機会に試してほしいと思っています。
「肉のエサカ 住道店」で、肉の新たな魅力と美味しさをぜひ体感してください!