新宿の炭火焼厚切り牛たん専門店がフランチャイズ拡大へ向け始動

新宿の牛たんの檸檬、全国展開へ！

株式会社牛たんの檸檬は、厚切り牛たんの専門店を運営し、その美味しさで多くの注目を集めてきました。2024年5月には法人化し、フランチャイズ展開を本格的にスタートさせる準備を進めています。

厚切り牛たんがSNSで話題に！

新宿区に位置する「牛たんの檸檬総本店」は、地味な場所にありつつも、その極厚で柔らかい牛たんがSNSで評判になり、予約が取れないほどの人気店となっています。特に、名物の極み厚切り牛たん定食は、極厚にカットされた珍しい「たん元」を炭火で丁寧に焼き上げ、実際に訪れる客を魅了しています。

この厚切り牛たんは、舌触りの良さとジューシーさが特徴で、見た目の美しさも相まって、お店の人気メニューとなっています。また、厳選されたお米を使用し、羽釜で炊き上げられたご飯は、牛たんとの相性が抜群です。厳選された食材が組み合わさることで、全体としての味わいは一層引き立っています。

フランチャイズ第2期加盟募集開始

法人設立後の第1期FC加盟募集には多くの応募が寄せられ、各地で出店準備が進んでいます。この好反響を受け、遂に第2期FC加盟募集を開始することにしました。詳細については、2024年9月24日（火）のYouTube生配信で発表される予定です。

牛たん市場の成長と将来性

最近、牛たん市場は国内外の観光客による需要高まりや、SNS効果によって注目を集めています。仙台名物だった牛たんが、今や全国規模で人気を誇る料理となり、多様な飲食店のメニューに取り入れられるようになりました。「牛たんの檸檬」もその波に乗り、月商4,800万円を記録するなど、絶好調です。

フランチャイズのサポート体制

加盟店は、本部からの手厚いサポートを受けながら、効果的に市場に参入できます。特に、堀江貴文氏が関わっていることからも、飲食業界における成功ノウハウやマーケティング戦略が期待できます。これにより、FCオーナーたちは安心して事業運営に注力できる環境が整っています。

絶好のタイミングでの参加を！

外食産業のフランチャイズ展開は今後ますます注目される分野であり、需要が高まることが予測されています。「牛たんの檸檬」は、その需要の流れに乗る形で、FC加盟店を募集中です。

「牛たんの檸檬第2期FC加盟募集」に関する詳しい情報は、2024年9月24日（火）に行われる生配信での発表をお待ちください。参加が期待されるスピーカーには、代表取締役社長の原数馬氏や取締役の堀江貴文氏などが名を連ねています。