宮城県産みやぎ米の魅力を引き立てる特別コラボレーション

宮城県産みやぎ米の魅力を堪能する特別なコラボレーション

宮城県の米穀周年供給需要拡大推進協議会とJAグループ宮城が新たな取り組みを開始し、11月20日から「デリッシュキッチン×食べログ×みやぎ米」の特別なコラボレーションを提供します。この企画は、みやぎ米の魅力を幅広く伝えることを目的に、特選料理を通じてお客様に新しい食体験をお届けするものです。

トリプルコラボレーションの内容

このタイアップでは、みやぎ米とレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」、そしてレストラン検索サービス「食べログ」が手を組みます。選ばれた百名店の一つ、江ノ島の老舗「菱田屋」がみやぎ米に合うオリジナルメニューを開発し、11月20日から12月11日までの3週間限定で提供されます。

提供されるオリジナルメニュー

- みやぎ米に合う！豚肉生姜焼き（1,200円）：特製タレが食欲を引き立てる、王道の定番メニュー。
- みやぎ米に合う！鶏せせり柚子胡椒焼き（2,400円）：柚子胡椒のさわやかな辛みが特徴的。
- みやぎ米に合う！チーズメンチカツ（800円）：ボリュームたっぷりで、みやぎ米の甘みを引き立てます。

食事体験の拡充と情報発信

オリジナルメニューのレシピ動画は、12月20日に「デリッシュキッチン」で公開されます。また、全国の食品スーパーに設置されているモニター「ストアビジョン」でも、12月22日から年末年始を除く2週間程度にわたり配信予定です。

さらに、11月13日からは関東のブッフェレストランや、11月25日からは東京都内のキッチンカーを通じて、みやぎ米を使ったタイアップメニューが楽しめます。これに併せて、「#Teamみやぎ米キャンペーン」もスタートし、みやぎ米を使用したメニューの食事写真をSNSに投稿することで、宮城県産の「ひとめぼれ」2kgが当たるチャンスが得られます。

JAグループ宮城の取り組み

JAグループ宮城では、地産地消を推進し、県産米ブランドの強化に努めています。この取り組みを通じて、外食体験を通じてみやぎ米の価値を再発見してもらうことを期待しています。特に、みやぎ米は昼と夜の温度差が大きい環境で育ち、甘みと芳香を引き出す多くの要素が詰まっています。

みやぎ米には、歴史ある品種が多く存在し、代表的な品種には、「ササニシキ」「ひとめぼれ」「だて正夢」「つや姫」「金のいぶき」があります。それぞれが異なる特徴を持ち、様々な料理とマッチします。