地元の魚を自宅で！サカナDIYが新メニューを発表しました

地元の新鮮な地魚料理を楽しむ「サカナDIY」

2021年11月、ふぐ及び海産物の加工販売を手掛ける株式会社ふく衛門が展開するサブスクリプションサービス「サカナDIY」が、新たな料理キットを発表しました。新メニューには、特に人気が高い「とらふぐ刺身」や「真ふぐ鍋」、さらに「さわらの味噌漬け」と「まとう鯛のフライ」が含まれており、フレッシュで豊かな海の幸が自宅で楽しめる内容になっています。

自宅でプロの味を再現

「サカナDIY」の魅力は、なんと言っても質の高い地魚を使用しているところです。全ての製品は、下関の自社工場で手作業で丁寧に加工され、さらにすべての調味料は無添加で提供されています。添付される煮汁や出汁は、魚の頭や骨からじっくりと抽出されており、それによって魚の旨味が引き出されています。これにより、自宅にいながらも本格的な味を楽しむことができます。

また、調理が簡単となるようにレシピカードと調理動画も付属しており、誰でも手軽に料理に挑戦できます。特に料理の経験が少ない方にとっても、このアプローチは創造的で楽しい時間を提供することでしょう。

冷凍技術で鮮度を保持

「サカナDIY」では、特殊なプロトン凍結機を使用しており、これにより鮮度が保たれた状態で冷凍されています。料理キットは到着後、冷凍保存が可能で、いつでも食べたいと思った時に解凍するだけで美味しい料理が楽しめます。解凍にはわずか5分から20分が必要で、急な夕食の準備にも最適です。

新メニューの詳細

新メニューの概要は以下の通りです：

- メニュー内容：

- とらふぐ刺身
- 真ふぐ鍋
- さわらの味噌漬け
- まとう鯛のフライ

- 価格：5400円（送料無料、税込）
- 2人前のキットで、家族や友人と一緒に楽しむことができます。
- 公式ウェブサイト：サカナDIY公式サイト

まとめ

今回の新メニュー発表により、「サカナDIY」はますます多彩な地魚料理を提案しています。自宅で簡単にプロの味を再現し、季節の変わり目に応じた新しい料理の楽しみ方が広がります。ぜひ、一度味わってみてはいかがでしょうか。海の幸を選び抜いた美味しい食卓が待っています。

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