スイーツと氷が出会う！箕面「山ト氷」の新感覚かき氷

箕面・小野原の人気店「山ト氷」

2021年8月にオープンした「山ト氷」は、大阪府箕面市小野原に位置するかき氷とモンブランの専門店です。シェ・ナカツカプロデュースの同店は、人気洋菓子店の経験を活かし、訪れる人々に新たなスイーツ体験を提供しています。

スイーツとかき氷のハイブリッド

「山ト氷」が掲げるテーマは、スイーツとかき氷のハイブリッド。従来のかき氷の枠を超えて、洋菓子の技術を駆使したアプローチが評価され、行列ができる人気店となりました。特に注目されるのは、2022年の夏メニューです。

令和4年、創業2年目の夏には新たなフレーバーが登場。「ハチミツキウイとヨーグルト」を含む様々な創作かき氷が月替わりで提供され、顧客を惹きつけています。６月から８月にかけての限定商品には「ブルーベリーレアチーズ」や「白くま氷」があり、毎月異なるサプライズが楽しめます。

自慢の新フレーバーたち

ハチミツキウイとヨーグルト

- 販売価格：イートイン ¥1,300 / テイクアウト ¥1,100
- 販売期間：7月1日〜8月31日

爽やかなヨーグルトシロップを基に、フレッシュなキウイを合わせた至極の一品です。氷に混ぜ込んだヨーグルトアイスや、トップのヨーグルトエスプーマが、見る者を惹きつけます。バタフライピーゼリーも華やかさを演出します。

濃厚パインとクリームチーズソース

- 販売価格：イートイン ¥1,300 / テイクアウト ¥1,100
- 販売期間：6月限定（6月1日〜6月30日）

夏の足音が近づく6月には、クリーミーで病みつきになるクリームチーズソースが主役のかき氷。パインの甘さが光る贅沢な味わいです。

ブルーベリーレアチーズ

- 販売価格：イートイン ¥1,300 / テイクアウト ¥1,100
- 販売期間：7月限定（7月1日〜7月31日）

ブルーベリーソースとレアチーズクリームが絶妙に組み合わさった、まるでケーキのような姿のかき氷。食感のコントラストも楽しめます。

白くま氷

- 販売価格：イートイン ¥1,300 / テイクアウト ¥1,100
- 販売期間：8月限定（8月1日〜8月31日）

家族みんなで楽しめるフルーツたっぷりの白くま氷は、まさに夏にぴったり。自家製練乳と多彩なフルーツで作り出す味のハーモニーは、お子様から大人まで楽しめる魅力満点です。

常時楽しめるメニュー

山ト氷の魅力は限定メニューだけではありません。通年楽しめるシグネチャーメニューも用意しています。例えば、「フランボワーズソース」と「イタリア産ピスタチオソース」を贅沢に使ったかき氷など、パティシエの技が光る逸品揃いです。

かき氷の他にも「モンブラン」も提供しています。希少な熊本産の和栗を使用した贅沢な一皿で、洋菓子店ならではの風味と滑らかさが際立ちます。誕生秘話を持つこの新しいブランドは、若手パティシエたちの夢を支える場所でもあります。

店舗情報

「山ト氷」の店舗は、大阪府箕面市小野原に位置し、11:00から18:30まで営業しています。定休日は毎週木曜日で、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。たくさんの人々が訪れる人気スポットになっている「山ト氷」で、ぜひスイーツとかき氷の新しい出会いを体験してみてはいかがでしょうか。詳細なメニューや予約は公式Instagramやウェブサイトで確認できます。