四季を感じる和洋スイーツ、HIBIKAのバレンタイン商品
四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)から、2026年のバレンタインに向けた商品のラインナップが発表されました。1月21日から販売開始されるこの新作は、新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、四季折々の風味を楽しめるスイーツが揃っています。
新商品紹介
HIBIKAのもな菓 ~2つのショコラ~
最初にご紹介するのは、HIBIKAのオリジナルもなか「もな菓」です。この商品では、日本の伝統的なお菓子であるもなかに、ガナッシュとフィリングをサンドし、和と洋のハーモニーを感じさせる新しいおいしさを表現しています。香ばしいもなかの皮に芳醇なショコラ、そしてフィリングが絶妙にアクセントを加えるこの商品は、四季の移ろいを感じる一品です。
フレーバー
- ミルクチョコレートと香ばしいキャラメルプラリネのコク深いハーモニー。
- ほろ苦いスイートチョコレートに甘酸っぱいフランボワーズを加えた贅沢な味わい。
価格: 3個入 ¥1,944(本体価格¥1,800)
内容: ミルクチョコレート&プラリネ ×2、スイートチョコレート&フランボワーズ ×1
春想ふショコラ ~2層が奏でるボンボンショコラ~
次に登場するのは、冬から春にかけての季節の移ろいを表現したショコラの詰め合わせ。6つの異なるフレーバーが楽しめるこのセットでは、紀州の梅酒や桜、香り豊かな木頭ゆずとほうじ茶を使ったシーズナルなショコラが含まれています。抹茶とのペアリングも考慮されており、視覚、味覚、嗅覚、触覚、聴覚と五感で愉しめるスイーツとなっています。
フレーバー
- - 芽だち: 大豆ジャンドゥーヤに黒蜜。
- - 咲分: 紀州の梅酒と桜の風味。
- - 春陽: 柚子とほうじ茶の組み合わせ。
- - 猫柳: 温州みかんとジンジャーのハーモニー。
- - 薄氷: ヘーゼルナッツとキャラメルサレ。
- - 下萌ゆ: はちみつとライムの香り。
価格: 6個入 ¥3,240(本体価格¥3,000)
テリーヌショコラ
最後は、しっとりと焼き上げたテリーヌショコラ。この商品にはサントメ島産のカカオと北海道産の生クリームを使用しており、口どけの滑らかさと共に、カカオ本来の風味が広がります。
価格: ¥2,484(本体価格¥2,300)
サイズ: 約 横50縦100×高さ35(mm)
オンライン販売情報
バレンタイン商品のオンライン販売は、1月14日から2月上旬まで。対して店舗での販売は1月21日からのスタートとなるため、注意が必要です。
まとめ
四季を感じる新しいスイーツが揃ったHIBIKAのバレンタイン商品。和と洋の融合を楽しみながら、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。是非、オンラインショップでの購入を検討してみてください!