秋冬限定アフタヌーンティーが東京で登場！フランスのショコラが楽しめる「ル・サロン」

フランス・パリ発、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の秋冬限定アフタヌーンティーが日本橋に登場

2025年9月11日（木）、フランス・パリのショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が、東京の日本橋にあるデザートサロン「ル・サロン」において、秋冬限定のアフタヌーンティーとデザートを提供します。この特別なメニューでは、フランスの伝統的な菓子を独自のスタイルで楽しむことができ、ショコラ好きにはたまらない内容となっています。

豊富なラインナップのアフタヌーンティー

アフタヌーンティーのメニューには、フランスの伝統菓子を基にしたスイーツが数多く揃っています。特に注目すべきは、エグゼクティブ・シェフ・ショコラティエのパトリック・パイエーが手掛ける特製デザートです。「パリ・ブレスト」に使用される素材は、一味違ったアプローチで魅力的に仕上げられています。

「パリ・ブレスト」は、ショコラ風味のシュー生地とカカオクッキーが重なり合ったデザートで、表面にはキャラメリゼしたカカオハスクと砕いたヘーゼルナッツが散りばめられています。深い味わいのプラリネクリームがたっぷりと詰まっており、満足感を与えてくれます。また、季節の恵みを感じる「パン・ペルデュ」は、マロンとショコラのコラボレーションを楽しめるフレンチトースト風スイーツです。

特別な秋冬メニュー「ル・グテ」

さらに、アフタヌーンティー「ル・グテ」も魅力的です。南フランスのトロぺジェンヌにショコラクリームをたっぷり挟み込んだり、リヨン発祥のビションにレモンクリームを詰めて焼き上げたりと、一つひとつがアートのように美しい仕上がりです。また、姉妹ブランドの人気商品も登場し、豊かなラインナップが期待されます。

料金と予約について

料金は、平日が￥5,900（税込）、土日祝は￥6,400（税込）。前日12:00までの予約が必要となりますので、ご注意ください。また、ハーフボトルのシャンパンをプラスすることもでき、より特別な時間を過ごすことができます。

フォンダン・ショコラの季節

メニューには、毎年人気のフォンダン・ショコラも加わっており、こちらは2025年9月16日（火）から2026年3月末まで提供される予定です。厳選されたヘーゼルナッツを使ったプラリネを混ぜ込んだフォンダン生地は、低温でじっくりと焼き上げることで、滑らかなくちどけを実現しています。まさに、ショコラの香りが広がる贅沢な1品です。

ル・ショコラ・アラン・デュカスについて

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、フランス料理界の巨匠アラン・デュカスが手掛けるショコラ専門店です。パリと東京の両方に工房を持ち、世界各国から厳選されたカカオ豆を使用し、時代を超えた伝統製法で製造されたショコラを提供しています。また、独特のデザインやインテリアにこだわった店舗を持ち、商品だけでなく体験も大切にする姿勢が、多くのファンを魅了しています。