エスニック強化月間が始動！自宅で楽しむエスニック料理の魅力とは

エスニック強化月間の開始

5月1日から31日までの1ヶ月間、「エスニック強化月間」が開催されます。これは、エスニック料理をもっと身近に感じてもらうための活動であり、特に5月29日の「エスニックの日」に向けて盛り上がりを見せることを目的としています。　
　

エスニックの日が意味するもの

5月29日は「エスニック（S29）の日」として制定されています。この日は、タイフェスティバルなど、各種エスニックイベントが春から初夏にかけて行われるため、この時期に合わせてエスニック料理の普及が期待されています。温暖な気候が続く5月は、エスニック料理が消費されやすくなる時期でもあるため、この取り組みが特に意義深いのです。

#おうちエスニックを通じたキャンペーン

今年のエスニック強化月間では、「#おうちエスニック」を推進するさまざまなキャンペーンが実施されます。自宅で楽しめるエスニック商品を詰め合わせたBOXがプレゼントされるチャンスも！このキャンペーンに参加するには、まず日本エスニック協会のメールマガジンに登録する必要があります。期間は2020年4月20日から5月31日まで。抽選の結果、当選者の方にはエスニック商品が届けられる仕組みです。

　参加企業と協力体制

「#おうちエスニック応援企業」には、日清食品、モルソン・クアーズ、ヤマモリなどが名を連ねています。これらの企業は、自宅で楽しめるエスニック食品を提供しており、協賛企業としてこのキャンペーンを盛り上げています。

日本エスニック協会とは

日本エスニック協会は、エスニック文化と食の普及を目的とし、2014年に設立されました。伊藤光理事長のもと、日本の伝統料理とエスニック料理の融合を目指し地域活性化に努力しています。この協会は、エスニック料理の魅力を発信し、様々なイベントを通じて多くの人に食文化の楽しさを伝えています。

新しい食文化の創造

この活動を通じて、エスニック料理を日常の食卓に取り入れやすくし、多様な食文化を楽しむことができる環境を整えていくことが重要です。日本エスニック協会は、今後もエスニック文化の魅力を伝え続けていく予定です。既存の料理に新しいエスニックの要素を加えることで、家庭での料理の幅が広がることを期待しています。

終わりに

自宅でエスニック料理を楽しもうと思った方は、この機会に#おうちエスニックキャンペーンに参加してみてはいかがでしょうか？エスニックの食材から新しい料理を生み出すことで、家族や友人との素晴らしい時間を共有できることでしょう。日本エスニック協会が提供する情報を活用して、年々進化し続けるエスニック文化を楽しんでください。

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