#新宿区 #二郎系ラーメン #新メニュー #ラーメン豚に恋してる

メニュー刷新で生まれ変わった二郎系ラーメン

2025年3月1日、『ラーメン豚に恋してる』が全店でメニューの大幅なリニューアルを行いました。これまでのライト層向けから脱却し、真の二郎系ラーメンらしい濃厚で力強い味わいの追求が今回の主な目的です。

新たなメニューの背景

従来のメニューは、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう、二郎系ラーメンの特性を和らげていました。しかし、実際に多くのファンから「濃厚な味をもっと感じたい」という声を受け止め、大胆なリニューアルを決断しました。

メニューの詳細

新しいメニューでは、かえし（タレ）やスープ、麺、チャーシューの各要素を見直しました。特に、かえしの醤油感は一層強化され、深みのある味わいに仕上げられています。スープは骨の旨味を引き立てた微乳化タイプに生まれ変わり、キレのあるかえしとほろほろのチャーシューが見事に調和します。

さらに、お好みに応じてバラ肉のトロ豚（300円）をトッピングすることも可能です。

新メニューのハイライト

今回のリニューアルに合わせ、新メニューも加わったことは見逃せません。「トロ肉豚恋ラーメン」では、脂が甘みを引き立てるトロ豚と、旨味がぎゅっと詰まったウデ豚のチャーシューがそれぞれ3枚ずつ使用されています。濃厚なスープと極太麺との相性は抜群です。

そして、ぜひ試していただきたいのが「炙りチーズまぜそば」。香ばしいチーズがアクセントとなり、一度食べたら忘れられない味わいです。

また、各店舗限定の新メニューも充実しています。

• - 歌舞伎町店では、「豚坦々」を提供。汁なし担々麺を二郎系にアレンジした大胆な一品です。
• - 蕨店では、「焦がしニンニクつけ麺」が揃い、マー油の香る極太麺が堪能できます。

新味変アイテムの追加

ラーメンには「にぼし酢」をかけるのもおすすめです。通常のお酢よりもまろやかで、醤油の風味を一層引き立てる新しい味変アイテムとして注目されています。まったりとした酸味がラーメンに深みをプラスしてくれます。

味わいの追求に真剣に取り組む

今回のメニューリニューアルは、すべての要素が融合し、最高の二郎系ラーメンを生み出すことに焦点を当てました。今後も随時新しい料理や味を提供する予定なので、ぜひ「ラーメン豚に恋してる」での新しい食体験をお楽しみください。

店舗情報

• - ラーメン豚に恋してる 歌舞伎町店

- 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-26-7 カワノビル1階
- アクセス：西武新宿線「西武新宿駅」から徒歩1分、JR・私鉄各線「新宿駅」東口から徒歩5分
- 営業時間：11:00 - 05:00
- 食べログリンク

• - ラーメン豚に恋してる 蕨店

- 住所：埼玉県蕨市中央1-2-1
- アクセス：JR「蕨駅」西口から徒歩1分
- 営業時間：11:00 - 00:00
- 食べログリンク

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

関連リンク

サードペディア百科事典: 新宿区 二郎系ラーメン 新メニュー ラーメン豚に恋してる

Wiki3: 新宿区 二郎系ラーメン 新メニュー ラーメン豚に恋してる