横浜東急REIホテルで味わう、夏の涼感溢れる冷やし麺「涼味三昧」

横浜東急REIホテルビストロチャイナ「アンコール」では、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間限定で、夏のひんやり麺「涼味三昧」を提供いたします。

今夏限定のREI麺は、すべてが初登場！

3種の冷やし麺「涼味三昧」

1.トリュフ風味の涼塩ラーメンチキンコンフィ焼夏野菜

鶏ガラや貝だしで作ったスープにトリュフの香りが漂い、中華風チキンコンフィと焼野菜マリネの風味豊かな一杯です。ちぢれ麺との相性も抜群です。

2.野菜で作る涼ジャージャー麺風自家製チャーシュー

4種類の野菜と甜面醤の野菜味噌、特製タレに漬け込み、低温調理で柔らかく仕上げた大ぶりのチャーシューが食欲をそそる、食べ応えのある一品です。ちぢれ麺とよく絡めてお召し上がりください。

3.涼トマトスパゲッティサルシッチャトマトエスプーマ

ハーブ・エピス・レモンがブレンドされたサルシッチャに、タプナードをアクセントにしたスパゲッティ、トマトのエスプーマ(泡)ソースが斬新な組み合わせです。

夏の暑さを忘れさせてくれる、涼感溢れる一杯を

横浜東急REIホテルビストロチャイナ「アンコール」の「涼味三昧」は、暑い夏にぴったりの、涼感溢れる3種の冷やし麺です。

ぜひ、この機会に、横浜東急REIホテルで、夏の味覚をお楽しみください。

期間: 2024年7月1日(月)～8月31日(土)
時間: ランチタイム限定 11:30～14:30 (L.O.14:00)
料金: 各2,500円 (サラダバー・ドリンクバー・デザート付き)

※表示料金はサービス料・税金が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。