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美味しさと健康を両立！低糖質ダイニング「ロカブラン」

岸和田市に新たにオープンした低糖質ダイニング「Loca Bran（ロカブラン）」は、美食と健康を融合させた革新的なレストランです。このお店が目指すのは、外食でも安心して楽しめる、低糖質ながらも美味しい料理。従来の常識を覆しながら、食への新しいアプローチを提案しています。

低糖質料理の魅力とは？

「ロカボ」という言葉を耳にしたことがある方も多いでしょう。ロカボは、「Low Carbohydrate」の略で、直訳すると「低糖質」を意味します。一般的に、日本人が1日に摂取する糖質量は260g〜300gとされていますが、ロカブランではそれを1日70g〜130gに抑えることを目指しています。これにより、ダイエット効果や生活習慣病の予防が期待できます。

南大阪地域初のロカボダイニング

「ロカブラン」は、南大阪の岸和田市に位置しており、実はこの地域における初のロカボ専門店舗です。近年、健康志向の高まりから、低糖質料理が注目を浴びている中、ここ南大阪にもようやくその潮流が押し寄せました。美味しさを追求しながら、健康面にも配慮したメニューを提供することがこのお店の特徴です。

店名の由来

お店の名前「Loca Bran」は、ローカーボに特化した食事のブランド化を目指しています。名称は「Low Carb Brand（ローカーボ・ブランド）」の略で、外食でも太らない食体験を提供することを願って名付けられました。

充実のコース料理

ロカブランのメニューは、ランチとディナーそれぞれに3種類のコースが用意されています。各コースは前菜からデザートまで全てを通して、総糖質量が20g〜40gとなるように考慮されています。このため、外食をしながらも健康を気にせず食事を楽しむことが可能です。

美しい創作ロカボ料理

料理長の小南善紀氏は、創作料理店のオーナーとしての経験を生かし、ただの低糖質料理ではなく、見た目や器、味わいにまでこだわった創作ロカボ料理を展開しています。食材の持ち味を引き出すようなメニュー構成は、訪れたお客様を驚かせることでしょう。

お店の基本情報

ロカブランは、11台分の駐車場を完備し、最大45席を持つ広々とした店舗です。完全禁煙のため、落ち着いた環境で食事を楽しむことができます。また、クレジットカードが利用可能で、サービス料やチャージはかかりません。WiFi環境も整っていますので、仕事や勉強の合間にも利用しやすいです。

まとめ

「ロカブラン」は、美味しさを犠牲にせず、健康に配慮した新しい食のスタイルを提案する店舗です。外食を楽しみながら健康を維持したい方にとって、理想的な場所となることでしょう。ぜひ、足を運んでその魅力を体感してみてください。

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