フルーツ大福『もちふる』、新しい食感をもって空港先行発売へ

フルーツ大福『もちふる』、新しい食感

株式会社中島大祥堂が開発した新感覚のフルーツ大福『もちふる』が、成田国際空港および関西国際空港にて期間限定で先行発売されます。2026年の夏、旅行のお供にぴったりのこの商品の魅力について詳しくご紹介します。

常温保存可能で長持ち

『もちふる』は、独自開発したお餅にフルーツソースとクリームを包んだフルーツ大福です。最大の特徴は、常温保存が実現されており、なんと賞味期限は120日。旅行やギフトとしても非常に便利です。一般的なフルーツ大福は日持ちが短いという課題がありますが、技術の進歩によりこの問題を解消しました。

もちもち・ぷるぷるの新食感

中島大祥堂は、これまでのわらび餅やゼリーづくりの技術を活かし、『もちふる』の食感を実現しました。弾力のあるもちもち感と、やわらかなぷるぷる感があり、まさに新しい食感のフルーツ大福です。口に含むと、とろけるクリームとフルーツソースが豊かに広がり、爽やかな味わいが楽しめます。

フレーバーのバリエーション

『もちふる』は、もも、いちご、シャインマスカットの3つのフレーバーが用意されています。単品での購入はもちろん、3個入りと6個入りのアソートボックスも揃えていますので、選ぶ楽しみもあります。特に旅行後のお土産としては、これらのフレーバーが喜ばれることでしょう。

持ち運びしやすいカップ入り

このフルーツ大福のユニークな特徴として、カップに入っている点が挙げられます。他の大福とは違って、持ち運びの際に形を崩さず、美しさとおいしさを保ちます。また、スプーンが同梱されているため、外出先でも手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。

よりひんやりした食感を楽しむために

そのままでも美味しい『もちふる』ですが、冷蔵庫で少し冷やすことにより、さらにひんやりとした食感を楽しむことができます。特に暑い季節にはぴったりのスイーツです。

開発の背景

最近では、日本を訪れる観光客が増加しており、日本らしい土産菓子に対するニーズも高まっています。日本特有のもちもち食感が人気となっている中、日持ちや持ち運びの問題をクリアすることが求められていました。そこで、中島大祥堂はフルーツ大福『もちふる』を開発し、新しい形のお土産菓子として登場させることに成功したのです。