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世界一のバリスタが贈る、至高の手挽きミル「Essence Gold」

株式会社EPEIOS JAPANは、2014年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップでアジア人初優勝を飾った井崎英典氏監修による、数量限定の手挽きコーヒーミル「Essence Gold」を発売しました。

ベースモデルであるベストセラー「Essence Go」をさらに進化させた本製品は、イタリアの老舗ミルメーカー、イタルミル社の高性能6枚刃を搭載。その精巧な設計と独自コーティングにより、コーヒー豆を均一に挽き、エスプレッソに必要な微粉も逃しません。濃厚でコク深いエスプレッソから、繊細なドリップコーヒーまで、幅広いコーヒーの抽出に対応します。

イタルミル社製6枚刃による、極上の挽き心地

「Essence Gold」の最大の特徴は、なんと言ってもイタルミル社の6枚刃です。この刃は、耐久性、耐腐食性、耐熱性に優れ、コーヒー豆との摩擦熱を軽減することで、風味を損なうことなく効率的な挽きを実現。静電気の発生も抑えるため、微細な粉が必要なエスプレッソでも安定した性能を発揮します。井崎氏もその性能を高く評価し、こだわりの一品に仕上げています。

80段階の挽き目調整と使いやすさ

「Essence Go」から継承された80段階の挽き目調整機能と、本体分解不要のダイアル式調整構造により、初心者でも簡単に最適な挽き目に調整できます。マグネット式のパウダーカップは、お手入れのしやすさも魅力です。

洗練されたデザイン

デザインは、クリームホワイトを基調にゴールドのアクセントを加えた、清潔感のある仕上がり。ウッド素材のハンドルは、使い込むほどに味わいが増し、愛着が湧くことでしょう。

日本国内限定350台

「Essence Gold」は、日本国内限定350台の数量限定生産です。世界一のバリスタのこだわりが詰まった、この特別なミルを手に入れるチャンスをお見逃しなく。

井崎英典氏コメント

「美味しいコーヒーはグラインダーから始まります。特に刃の素材は重要です。イタリアのメーカーに特注した刃は、ハンドグラインダーに最適な形状とコーティングが施され、甘みと厚みのあるコーヒー豆の質感を最大限に引き出します。」

製品仕様

型番：EPBG004
SKU：BG004AWJP1
JAN：4573502852744
カラー：クリームホワイト
ホッパー容量：約30g
挽き目調整：80段階
製品サイズ：本体190mm×65mm、ハンドル125mm
製品重量：約870g
ミル刃：イタリア製6枚刃
生産国：中国

EPEIOSについて

EPEIOSは、「心も豊かになる製品」をコンセプトに、高品質で機能的な製品を提供するライフソリューションブランドです。社会貢献活動にも積極的に取り組んでおり、持続可能な社会の実現を目指しています。

購入方法

「Essence Gold」は、EPEIOS公式サイト、Amazon公式店舗、楽天市場公式店舗にて購入可能です。

この機会に、世界一のバリスタが認めた、究極の手挽きミルを体験してみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 中央区 井崎英典 Essence Gold イタルミル

Wiki3: 東京都 中央区 井崎英典 Essence Gold イタルミル