日本のワインを楽しむ特別イベント「森覚のワイン手帖」が開催

日本のワインを味わう特別な2日間

2019年5月、兵庫県南あわじ市にあるホテルアナガで、特別なワインイベント「森覚のワイン手帖」が開催されます。このイベントは、世界ソムリエコンクールに日本代表として出場する森覚氏を講師に迎え、魅力的な日本ワインの世界を体験できる貴重な機会です。

森覚氏のプロフィール

森覚氏は1977年生まれ、群馬県出身の実力派ソムリエです。日本大学在学中にワインエキスパートの資格を取得し、パークハイアット東京やホテルニューオータニで研鑽を重ねた後、現在はコンラッド東京のエグゼクティヴソムリエとして活躍しています。数々のコンクールで受賞歴があり、特に2016年の世界最優秀ソムリエコンクールでは8位入賞を果たしました。

イベントの詳細

「森覚のワイン手帖」は、以下の内容で開催されます：

5月18日（土）

- セミナー「世界が注目する日本ワインのバラエティーを味わう」

日本のワイン造りの歴史や土地ごとの特性を学びながら、選りすぐりの日本ワインを試飲できるセミナーです。
- 受付時間：15時30分
- 開始時間：16時00分（約60分）
- 料金：5,400円（消費税込）

- マリアージュディナー

モダンな創作料理と、森覚氏が厳選したワインの素晴らしい組み合わせを楽しむディナー。
- 開始時間：18時00分
- 料金：25,920円（サービス料・消費税込）

5月19日（日）

- セミナー「比べて識る奥深きドメーヌ・シャンパーニュの味わい」

シャンパーニュの魅力とその歴史を深く理解できるセミナーで、実際に味わいを楽しむことができます。
- 受付時間：10時40分
- 開始時間：11時00分（約45分）
- 料金：11,880円（サービス料・消費税込）

- マリアージュランチ

午後のランチでは、こだわりのシャンパーニュを使用した特別メニューをご用意。
- 開始時間：12時00分

ホテルアナガの魅力

ホテルアナガは、25,000㎡の広大な敷地に全室オーシャンビューの客室を持ち、最高のサービスを提供しています。特別なワインイベントの際には、フランス料理と日本料理を融合させた料理も楽しめ、そして様々なアクティビティも楽しむことができます。

この機会に、森覚氏のもとで特別なワイン体験をしてみませんか？詳細な予約は、ホテルアナガ「森覚のワイン手帖」の公式サイトでお申し込みください。