ファミリーマート、北海道産メロンを使った新アイスバーを発売！

ファミリーマートが新たに発表したアイスバー『とろける食感ぎゅっとメロン』は、豊かな自然を誇る北海道産の赤肉メロンを贅沢に使用した逸品です。この商品は、フードロス対策として網目不良などで生食用として出荷できないメロンを活用し、美味しさと社会貢献を両立させています。

本商品は、プライベートブランド『ファミマル』の一環として2025年6月17日から全国の約16,300店舗で販売予定であり、価格は239円（税抜価格258円）です。アイスバーには、赤肉メロン果汁を21%使用しており、その味わいはジューシーで濃厚です。アイスバーは、特に北海道の夕張メロンと富良野メロンを使っており、二層構造に仕立て上げられたことで、濃厚なメロン果汁の甘みと、とろけるようなジェラート層が絶妙に組み合わさっています。これは、メロンがまだ若いうちに摘心を行うなどされ、丁寧に育てられた結果なのです。

このような取り組みは、地域の農家を支援することだけでなく、消費者にも美味しさを提供することで持続可能な果実生産へのつながりを生むものです。実際に、ファミリーマートの開発チームは、メロン農家を訪問し、ビニールハウス内での育成状況を確認しました。そこの農家では、4月中旬に花が咲き始めており、その様子を見ながら育てるために、ミツバチを使った自然受粉を促進しています。こうした受粉作業も、メロンの育成において重要な役割を果たしています。

生産者の努力の成果として、昨年と一昨年には北海道産の夕張メロンと青肉メロンを使ったアイスバーも発売され、それが消費者から高い評価を受けました。ファミリーマートは今後も、地域産品を取り入れた商品開発を進め、持続可能な社会の実現に貢献していく方針です。ファミリーマートの公式HPでは、「産地と、コンビに、」という特設ページが設けられ、具体的な取り組みや生産地の様子が紹介されています。ファミリーマートは、これからも地域に寄り添い、一人ひとりのお客様との絆を深め、必要不可欠な存在を目指していきます。

『とろける食感ぎゅっとメロン』は、その美味しさだけでなく、持続可能な農業を支援する立場からも期待されています。将来的には、より多くの人々がこのアイスバーを通じて、フードロスに対する意識を高め、地域産品の価値を再確認していくことができるといいですね。