甘くてジューシーな国産ぶどうを楽しむアフタヌーンティー
老舗の青果卸業者が手がけるレストラン「DEK」が、9月2日から30日の間、期間限定で「国産ぶどうのアフタヌーンティー」を提供します。表参道駅近くに位置するこのレストランは、国産の旬なぶどうを使用し、さまざまなスイーツでその魅力を引き出します。
国産ぶどうの魅力
「DEK DINING」では、6段のスタンドに盛り付けられた7種類のスイーツが華やかに並びます。岡山県産のシャインマスカット「晴王」、長野県産の赤ぶどう「クイーンルージュ」、そして黒ぶどう「ナガノパープル」など、各地から厳選されたぶどうが味わえます。
それぞれのぶどうの特性を活かしたスイーツが揃い、たとえば「シャインマスカットの大福」は、ジューシーな果実とマスカルポーネクリームをやわらかなもち生地で包んでいます。一方、「フレッシュぶどうのバターサンド」では、バタークリームにフレッシュなぶどうを組み合わせ、サクサクの全粒粉クッキーでサンドされています。このように、スイーツそのものが国産ぶどうを存分に堪能できる形で提供されます。
フルーツのプロが作る盛り合わせ
さらに、「DEK」は国産フルーツのプロフェッショナルとして、これらのスイーツだけでなく、最も美味しい「適熟」状態のフルーツを提供します。これは、青果仲卸業者だからこそ独自に可能な極上の体験です。旬のフルーツをそのまま楽しめる「国産フルーツの盛り合わせ」も見逃せないポイントです。
豊富なドリンクメニュー
アフタヌーンティーには、紅茶やハーブティー、自家製フルーツビネガードリンクなど、10種以上の飲み物が飲み放題で楽しめます。各スイーツとドリンクを組み合わせることで、より一層の味わいの深さが楽しめるでしょう。
アフタヌーンティーの詳細
「国産ぶどうのアフタヌーンティー」は、税込み6500円で提供され、シャンパンやクラフトジン付きのプランも用意されています(8000円)。前日正午までの予約が必須で、詳細は公式ウェブサイトから確認できます。
提供内容
- シャインマスカットの大福
- ヨーグルトムースとぶどうゼリー
- キャロットケーキ
- フレッシュぶどうのバターサンド
- さつまいもケーキと赤ぶどうのロースト
- ぶどうのトライフル
- パイコロネ
- 枝豆のフムス
- ゴーヤと帆立のバターソテー
- 自家製フルーツビネガードリンク(季節のフルーツ各種)
- 各種ティー類など
リッチなアフタヌーンティーを体験しよう
このアフタヌーンティーは、青果仲卸としての百年以上の歴史を背景に、国産ぶどうの本質的な魅力を味わう特別な機会です。食材へのこだわりが随所に見られる「DEK」で、ぜひ国産ぶどうの奥深い味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
「DEK」のアフタヌーンティーは、家族や友人との素敵なひとときを演出するための絶好の選択肢です。美味しいスイーツとともに、特別な時間を過ごせるでしょう。
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