「Provision」は、東京都港区六本木にある、完全会員制・紹介制のフレンチレストランです。
最大の特徴は、会員様を含めて毎回4名様まで、月額会費で利用できる「サブスクリプション制」を導入していることです。
11月には、旬の食材を使った新メニュー5品が登場しました。
今月の注目メニューは、千葉県房総市産の天然猪の肩ロースを使用した「嶺岡ジビエの猪肩ロースのグリルブルーチーズソース」です。
ジューシーに焼き上げた猪肉は、濃厚なブルーチーズソースとの相性が抜群で、深い味わいが楽しめます。
そのほかにも、気仙沼産の戻り鰹を使った「戻り鰹のカルパッチョグリビッシュソース」、糖度の高い「シルクスイート」というさつまいもを使った「“シルクスイート”のスープマスカルポーネクリーム乗せ」、真鱈のソテーを白ワインのクリームソースで仕上げた「真鱈のソテー春菊と白ワインのクリームソース」、オマール海老やホタテ、ムール貝などをたっぷり使った「オマール海老と魚介のアクアパッツァ」など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
「Provision」では、グランドメニューに加え、毎月新しいマンスリーメニューを提供することで、何度訪れても新鮮な気分で食事を楽しめるように工夫しています。
会員制なので、予約制となり、他のお客様と顔を合わせることもありません。
落ち着いた雰囲気の中で、大切な人とゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
会員プラン
「Provision」では、2種類の会員プランを用意しています。
Unisonプラン: 月額55,000円(税込)
De Luxeプラン: 月額88,000円(税込)
Unisonプランでは、ほとんどのメニューが食べ放題になります。
De Luxeプランでは、Unisonプランでは対象外となるトリュフやフォアグラ、ウニなどの高級食材を使用したメニューも食べ放題となります。
どちらのプランも、会員様を含めて毎回4名様までご利用いただけます。
店舗情報
住所: 〒106-0032 東京都港区六本木4-5-13 Reve六本木 3F
電話番号: 03-6873-7624
営業時間: 18:00 - 2:00
定休日: 元日
HP: https://provision-tokyo.com/
運営会社概要
会社名: 株式会社Bounty of Life
本社住所: 東京都渋谷区神宮前5-25-4
代表取締役: 品治 典明
※ Provision を運営する株式会社Bounty of Lifeは、インスタイル株式会社を中核とした企業グループ INSTYLE GROUP 内の企業です。